赤峰市場監管局強化“雙節”期間食品安全監督檢查及食品抽檢工作
赤峰市市場監管局強化“雙節”期間食品安全監督檢查及食品抽檢工作
于瑩 本刊記者 奚盛鑫
為進一步加強“雙節”期間食品安全監管工作，規范市場秩序，嚴防食品安全事故發生，確保全市人民度過歡樂、祥和、平安的節日，內蒙古自治區赤峰市市場監管局強化“雙節”期間食品安全監督檢查及食品抽檢工作。
“雙節”期間食品消費集中，食品安全風險易發多發，赤峰市市場監管局要求所轄部門要切實增強政治意識、大局意識、責任意識，加強組織領導，強化責任落實，統籌安排部署，認真分析節日期間、重大活動期間食品市場消費特點，在抓好日常監管的基礎上，針對工作中的薄弱環節和突出問題，細化監管措施，強化監督檢查和市場排查，及時消除各類食品安全隱患，有效防控食品安全系統性風險，全力確保人民群眾食品消費安全。
突出監管重點，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。該局結合轄區實際，針對大型超市、食品批發市場、集貿市場、大型餐飲企業、養老機構食堂、城區集體聚餐、“年夜飯”供餐單位、農村集會等人口聚集多、流動大的重點場所，進一步加大監督檢查和隱患排查力度，一旦發現不合格食品或存在食品安全隱患，立即依法處置。
針對節日市場消費量大、消費者申訴舉報多，以及群眾日常生活必需的糧食制品、肉及肉制品、食用油、乳制品、酒類、調味品、水產品、飲料、糕點和保健食品等重點食品及其生產經營企業，加大監督檢查力度,督促企業落實主體責任，規范生產經營行為，嚴厲打擊生產經營“三無”食品、假冒偽劣食品等違法行為，確保生產經營食品安全。
該局加強網絡食品經營事中事后監管，強化餐飲單位入網資質審查、入網后檢查、許可資質等信息公示，落實網絡食品交易第三方平臺主體責任，要求網絡食品經營主體按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。
赤峰市市縣兩級市場監管部門決心認真組織開展“雙節”期間食品安全抽檢工作，加大對轄區內食品批發市場、大型超市、連鎖超市、農村集貿市場、“年夜飯”供餐單位、城區集體用餐承辦單位、養老機構食堂等重點場所的抽檢力度，重點對糧食加工品、食用油、肉及肉制品、乳制品、酒類、飲料、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、水產品、元宵、糕點、食用農產品等食品進行抽檢，及時公布抽檢結果，并做好不合格食品的核查處置工作。
強化宣傳引導，營造食品安全社會共治氛圍。該局將充分利用年貨市場、農村集市、民俗活動等“雙節”特色場所以及電視、廣播、報紙、微信等媒體平臺，以群眾喜聞樂見的形式，深入開展食品安全科普宣教，提高公眾食品安全及消費維權的意識和能力，適時發布節日食品安全消費警示，主動回應群眾關切，及時公布不合格產品信息，引導群眾科學合理消費。暢通投訴舉報渠道，及時受理和處置投訴信息，依法維護消費者合法權益。
赤峰市市場監管局要求所轄部門要密切關注輿情動態，及時掌握食品安全社會熱點，加強信息分析研判，及時發現并處置苗頭性、傾向性問題。要堅持重大事項報告制度，對食品安全突發事件，快速啟動應急機制，及時采取措施妥善應對，最大限度地降低危害，防止事態蔓延升級，并按有關規定和程序上報，不得瞞報、遲報。
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