?？谑袌霰O管局龍華分局：進口冷鏈食品風險監管不留“縫”
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進口冷鏈食品風險監管不留“縫” 做好疫情防控工作
孔碧霓 本刊記者 韋昌惠
為持續加大進口冷鏈食品的管理力度，確保進口冷鏈食品的監管不留死角，?？谑惺袌霰O督管理局龍華分局以雙管齊下的方式，將進貨源頭、銷售終端兩手緊抓，實現進口冷鏈食品全過程閉環管控可追溯，嚴防新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入。該局自2021年1月12日起，由該局陳元毅一級主任科員親自帶隊，聯同食品科潘民科長，連續兩天對西廟農貿市場、文華農貿市場、旺豪超市新友誼店等多個冷鏈食品終端銷售單位開展監督檢查工作。
據介紹，現場檢查主要是檢查各進口冷鏈食品銷售終端經營單位是否認真落實了進貨查驗索證索票制度；所經營的進口冷鏈食品是否都持有“四證”（即進口冷鏈食品海關通關單證、檢驗檢疫合格證明、消毒證明、核酸檢測證明）和“一碼”（即海南省冷鏈食品可信追溯平臺溯源碼）等“身份證明”，并在經營場所的顯著位置亮證（四證）亮碼（溯源碼）經營。
此次被抽查的經營進口冷鏈食品的終端經營單位均已做到了亮證（四證）亮碼（溯源碼）經營，但個別經營單位對四證一碼的公示方式不夠規范，在經營場所內展示的位置不夠顯眼，針對檢查過程中發現的存在問題，該局執法人員均已現場責令進行改正。
下一步，該局將繼續加大對進口冷鏈食品終端經營單位的檢查，將局機關、轄區監管所形成共抓共建格局，做到一級抓一級，一級促一級，切實消除進口冷鏈食品風險隱患，全力保障人民群眾舌尖上的安全。
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