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2021-01-15 18:25:41 來源： 食品安全導刊

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　　豇豆被檢出克百威、甲基異柳磷超標！

　　

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　　本刊記者 曾斌斌

　　

　　記者從?？谑袌霰O管局獲悉，?？诩覙犯Ｉ虡I有限公司金龍店經營的豇豆因克百威、甲基異柳磷超標被移送?？谑泄簿植樘?。

　　

　　據了解，?？诩覙犯Ｉ虡I有限公司金龍店經營的20201107批次的豇豆經抽檢，克百威，甲基異柳磷項目不符合GB2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留量》要求，標準指標克百威≦0.02mg/kg，實測值0.043mg/kg（不符合規定），標準指標甲基異柳磷≦0.01mg/kg，實測值0.023mg/kg（不符合規定），檢驗結論為不合格。

　　

　　同時，2020年12月1日，該局執法人員責令?？诩覙犯Ｉ虡I有限公司金龍店停止購進和銷售20201107批次的豇豆，并發布召回公告。

　　

　　經調查，?？诩覙犯Ｉ虡I有限公司金龍店經營含有克百威，甲基異柳磷的豇豆行為涉嫌構成了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條“生產、銷售不符合食品安全標準的食品罪，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十二條、《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》第三條的規定，把該案件移送?？谑泄簿?。

　　

　　科普知識：

　　

　　甲基異柳磷是一種土壤殺蟲劑，對害蟲具有較強的觸殺和胃毒作用。殺蟲廣譜、殘效期長，是防治地下害蟲的優良藥劑。

　　

　　1.甲基異柳磷只準用于拌種或土壤處理，不能用于防治蔬菜害蟲和進行果樹葉面噴霧。

　　

　　2.嚴禁在施藥區內放牲畜，以免引起中毒。

　　

　　3.甲基異柳磷能通過食道、呼吸道和皮膚引起中毒，中毒者可選用阿托品或解磷定進行治療。

　　

　　4.甲基異柳磷禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用。

　　

　　健康危害：

　　

　　克百威是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑和殺線蟲劑。1963年由美國創制，1967年推廣。純品為白色結晶，25℃時水中溶解度為700ppm，在中性和酸性條件下較穩定，在堿性介質中不穩定，水解速度隨pH值和溫度的升高而加快。

　　

　　中毒表現有流涎、流淚、瞳孔縮小及肌束震顫等。但與有機磷農藥相比，抑制膽堿酯酶的作用持續的時間較短。停止接觸后，膽堿酯酶恢復較快。

　　

　　責編：韋昌惠

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