山東省單縣市場監管局 約談網絡訂餐主體 規范網絡經營行為
山東省單縣市場監管局 約談網絡訂餐主體 規范網絡經營行為
彭建 本刊記者 朱有剛
連日來，山東省單縣市場監督管理局為進一步加強疫情常態化防控，規范網絡食品經營行為，召集網絡訂餐第三方服務平臺部分負責人約談，了解企業經營情況。
該局執法人員否對入網餐飲服務提供者經營行為進行抽查和監測；是否開展定期或不定期的食品安全檢查；如發現經營野生動物等違法行為應如何制止。加強疫情防控措施落實，是否落實從業人員摸排及晨檢制度；是否存在發熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀的員工上崗；是否存在高危地區旅行史的員工上崗。加強員工防護措施落實情況，是否為送餐人員佩戴口罩等防護用品；是否按規定及時更換口罩；是否落實“無接觸配送”措施。消毒及安全情況，是否加強了配送箱的日常清潔消毒和送餐人員的清潔工作；配送箱是否每半天消毒一次；送餐人員是否每次送餐前進行手部消毒；能否保證配送過程食品不受污染。加大宣傳工作，是否加強對平臺內入網餐飲服務提供者的食品安全法律法規宣傳；是否對平臺內涉及進口冷鏈食品經營的商戶建立臺賬；是否及時報備。
該局網絡平臺負責人表示，今后將主動承擔社會責任，認真履行食品安全管理責任，有效防控食品安全和疫情風險。
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