疫情防控常態管 市場監管看河南 之南陽市高新區篇

學校餐飲嚴監管 專項檢查保食安

一一南陽市市場監督管理局高新區分局積極開展學校食堂食品安全專項檢查行動

本刊記者柴占陽

2021年1月25日上午，河南省南陽市市場監督管理局高新區分局副局長王湘濤帶領各基層市場監管所、分局監管二股業務骨干就前期學校食堂專項檢查行動中發現的問題，再次對轄區的南陽市第十六小學食堂的環境衛生、食品食材采購貯存、 “互聯網+明廚亮灶”、食品留樣等情況進行檢查復查。

王湘濤結合復查結果，就下步學校食堂食品安全工作提出了具體要求。

一要保持高度重視。食品安全必須警鐘長鳴，學校食堂的食品安全必須當成頭等大事，常抓不懈;

二要持續完善細節。對食堂日常管理中的不規范之處，要立即整改，并長期堅持;

三要繼續自查自糾。校園食堂食品安全工作是一項長期持續的工作，要不斷自己發現問題，及時消滅隱患苗頭，保障校園食品安全，讓家長和社會放心。

下一步，高新區市場監管分局將利用日常監督檢查、不定期檢查等形式繼續加大對學校食堂的監管力度，持續提高學校食堂的食品安全管理水平，并聯合社會事業、公安等有關部門嚴厲打擊食品安全違法違規行為，全力守護在校廣大師生“舌尖上的安全”，讓黨委、政府放心，讓學生家長省心，讓社會各界滿意!