食品安全導刊揚州訊（通訊員 周衛國  本刊記者 崔愛霞）為嚴防嚴控人員聚集引發集聚性疫情，進一步構建聯防聯控、群防群控的嚴密防線，寶應縣夏集鎮食安辦第一時間按下農宴的“暫停鍵”。

宣傳引導，暫停承辦農家宴。夏集鎮食安辦按照上級統一布置，堅持“非必要不聚集”原則，對農家宴早介入早部署，通過微信公眾號、LED顯示屏、橫幅和2個《一封信》等傳播媒介廣泛宣傳，做到家喻戶曉，鼓勵廣大群眾參與監督舉報，倡導喜事緩辦、喪事簡辦、宴會停辦(暫停至3月25日后)。

開展約談，簽訂停辦承諾書。夏集鎮18個村(場)社區食品安全協管員約談轄區內的農家宴廚師，講清最新疫情防控規定，落實疫情防控和食品安全主體責任，全鎮42名鄉廚均簽訂暫緩承辦農家宴的承諾書。

網格巡查，嚴格叫停農家宴。隨著疫情防控形勢的嚴峻，疫情防控措施越來越嚴，農家宴防控要求也從提倡升級為全面叫停，制訂《農家宴信息排查登記表》、《農家宴信息日報表》，網格員走組入戶主動介入，每日巡查督查，實行農家宴信息日上報，及時引導勸阻，嚴格叫停農家宴。

下一步，夏集鎮將繼續做好農家宴日巡查上報制，加強勸停力度，嚴防死守，確保不發生聚集性疫情，為打贏防疫阻擊戰站好保障崗。

（供稿：寶應縣夏集鎮食安辦）