?？谝还旧a的港式香芋脆筒雪糕不合格被罰沒7萬余元
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本刊記者 韋昌惠
記者從?？谑袌霰O管局獲悉，?？诿罉费├滹嬍称酚邢薰旧a的港式香芋脆筒雪糕，經抽樣檢驗，菌落總數，大腸菌群項目不符合GB 2759-2015《食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料》要求被罰沒73425元。
據了解，2020年11月12日，深圳海關食品檢驗檢疫技術中心工作人員在萬寧山根葉麗紅大米商行對?？诿罉费├滹嬍称酚邢薰旧a的港式香芋脆筒雪糕（生產日期：2020-09-07，規格65克（含蛋筒殼）/支）進行監督抽檢，經抽樣檢驗，菌落總數，大腸菌群項目不符合GB 2759-2015《食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗結論為不合格。
經調查，當事人生產20200907批次的港式香芋脆筒雪糕生產50箱（30支/箱）共1500支，全部銷售至萬寧萬城積源冰淇淋冷食店，貨值金額1225元，違法所得350.1元。
據悉，當事人生產不符合食品安全標準的食品的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款及《海南省食品安全案件行政處罰裁量基準》第53序號的規定，經合議、審批，對當事人作出罰款73000元、沒收違法所得425元的行政處罰。
特別警示：
大腸桿菌的危害有以下幾種:第一種，很容易引發腸道外感染，如果大腸桿菌離開腸道后，很容易引發尿道炎，膀胱炎等癥狀，還會會引起腹膜炎，膽囊炎，闌尾炎等癥狀，如果是有大面積受傷的人，還有可能會感染敗血癥。第二種，大腸桿菌還會引起各種腹瀉，一般會持續兩到三天，如果體質較弱，還會延長較長時間。
食品的菌落總數超標，可能是其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞食品的營養成份，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。
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