蒙陰縣市場監管局開展農村大集食品安全百日整治行動
山東省臨沂市蒙陰縣市場監管局開展
“守護佳節”農貿市場、農村大集食品安全百日整治行動
張明偉 本刊記者 陳德龍
為切實加強節日市場監管,規范市場秩序,守牢質量安全底線,營造安全放心的消費環境,確保人民群眾度過歡樂、祥和、安寧節日,近日,臨沂市蒙陰縣市場監督管理局根據臨沂市市場監督管理局《關于開展“守護佳節”百日集中整治行動的通知》精神,集中開展城區農貿市場、各鄉鎮農村大集及食品經營單位食品安全百日整治行動。
根據蒙陰縣局統一安排部署,城區、鄉鎮同步開展食品安全檢查工作。蒙陰街道市場監管所及局相關科室負責城區興華農貿市場、恒昌農貿市場、興隆農貿市場、蒙陰街道轄區內農村大集及食品經營單位食品安全檢查工作,專業市場所、各鄉鎮市場監管所負責轄區內農村大集、食品經營單位食品安全檢查工作。




在檢查過程中,執法人員重點檢查經營戶是否佩戴口罩、帽子、手套等衛生防護用具,“三防”設施是否完善,是否按要求進行健康檢查并持有健康證明,是否按要求取得食品經營許可證并亮證經營、市場入場銷售者檔案及進貨查驗、索證索票的落實情況,各項食品安全管理制度落實情況、農貿市場內食品經營戶銷售情況等。對于銷售生鮮肉的攤主,要求其從正規渠道購進,留存供貨商資質證明,并及時對外公示《動物檢疫檢驗合格證》。此外,執法人員還深入了解了蒙陰縣興華農貿市場快檢室的運行情況,對快檢工作具體指導,嚴防含有超標農藥殘留的蔬菜銷售。對不符合食品安全標準的門店、攤位,執法人員當場開具整改書,責令限期整改,同時,要求各商家做好攤位衛生,以免細菌滋生造成安全隱患。
截至目前,蒙陰縣市場監督管理局出動執法人員300余人次,檢查各類市場主體1000余家,排除安全隱患30項。
下一步,蒙陰縣市場監管局將加大檢查力度,加強食品安全宣傳,切實做好春節期間食品安全監管工作,堅決預防食品安全事故的發生,守護好全縣人民群眾“舌尖上的安全”,為春節期間食品安全“保駕護航”。有效地凈化了市場環境,保障了春節市場的食品安全。

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