?？谑袌霰O管局強化春節前進口冷鏈食品專項檢查
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顏啟良 本刊記者 韋昌惠
為進一步做好“外防輸入、內防反彈”和“人物并防”等新冠疫情防控工作，結合“春雷”行動以及春節期間食品安全監管等部署，近日，?？谑惺袌霰O督管理局組織開展食品生產企業進口冷鏈食品專項檢查，切實加強食品生產環節進口冷鏈食品監管。
一是加強進口冷鏈食品日常檢查。加強日常監督檢查，對食品生產單位進口冷鏈食品實行報備制度，督促企業嚴格落實預防性全面消毒以及從業人員健康管理等工作，加強企業自查自糾落實疫情防控主體責任。
二是推進進口冷鏈食品追溯體系建設。組織召開全市食品生產單位進口冷鏈食品追溯平臺培訓會議，現場培訓指導企業掌握熟悉海南省進口冷鏈食品追溯系統倉運通平臺操作與使用，并就加強進口冷鏈食品疫情防控工作進行再動員再部署。
三是加強進口冷鏈食品專項督查。省局和市局食品生產部門聯合開展進口冷鏈食品疫情防控工作督查，重點檢查企業是否落實進口冷鏈食品冷凍庫儲存、開展預防性消毒、省進口冷鏈食品追溯系統數據信息錄入等工作。
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