山東省鄒城市嶧山市場監管所開展春節前食品安全質量抽檢
山東省鄒城市嶧山市場監管所
開展春節前食品安全質量抽檢
王建秋 邱陽陽 本刊記者 陳德龍
隨著春節的腳步越來越近，為維護好嶧山鎮人民食品安全，確保過一個平安、祥和的新春佳節，積極發揮嶧山市場監管所守土有責、守土盡責食品安全監管職能。春節前夕，山東省鄒城市市場監管局嶧山所主動聯合市檢驗檢測中心，在做好疫情防控措施落實的基礎上，對節前消費量大、人員流動多的大中型超市內銷售的食品、農產品按照食品抽檢程序性進行了認真、隨機抽檢，確保抽檢工作公平、公正。
據了解，在這次春節前組織食品抽檢中，嶧山市場監管所聯合市檢驗檢測中心對抽檢的食品、農產品進行了認真研判。共抽檢包括牛奶、功能飲料、豆干、紫菜、茶干、粉絲、地瓜淀粉、啤酒、巧克力、糕點、食用油（大豆油）、味精、芝麻醬、火鍋底料、腐竹、辣椒、普通白菜、大白菜、黃瓜等食品、蔬菜類共計20個樣品。通過抽檢，形成震懾，強化春節食品安全的質量監管，維護全鎮人民的春節期間身體健康，維護春節食品市場秩序。
下圖是嶧山市場監管所執法人員與檢驗檢測中心技術人員對食品進行抽檢的工作場景
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