食品安全導刊揚州訊（通訊員 張樹明 本刊記者 崔愛霞）2月8日上午，高郵市政府周偉副市長檢查并調研高郵市春節市場食品安全和疫情防控工作,高郵市食安辦副主任、市監局副局長蘇正高，市政府辦、市商務局、市衛健委相關負責人一起參加檢查調研活動。

周偉副市長一行先后來到東部新區市場、吾悅廣場蘇果超市、昊欣食品公司、華僑國際大酒店和波司登國際大酒店、進口冷鏈食品集中監管倉等點位，通過實地檢查、同企業負責人進行交流,詳細了解各單位疫情防控措施落實情況以及春節食品市場供應保障、食用農產品進貨采購、索證索票、食品餐飲加工操作過程、年夜飯報備、食品安全制度落實等情況,對企業食品安全保障措施和市場供應充足表示滿意，并對春節期間疫情防控工作進行了重點要求。在進口冷鏈食品集中監管倉調研時，周偉副市長詳細查看了集中監管倉內各功能區、冷庫、辦公區的環境和操作流程情況，認真聽取了集中監管倉關于部門職責分工、人員安排、采樣檢測消殺工作流程和基礎設備設施完善的情況匯報，對有關事項提出了合理化的建議和要求。

調研過程中，周偉副市長強調,食品安全是最大的民生工程,特別是春節期間，食品市場需求量較大，疫情防控形勢嚴峻，監管部門一定要提高政治站位，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，常態化開展疫情防控，時刻拉緊、拉牢這兩條“警戒線”,確保節日市場食品安全和疫情管控措施落實到位。商務、市監、衛健等部門要加強協調配合，切實落實進口冷鏈食品集中監管倉各項管理要求，要按照“應進盡進”原則，加強摸底調查，將所有進入高郵市的進口冷鏈食品統一集中入倉管理，規范化、精細化開展核酸檢測、預防性全面消毒、冷鏈食品溯源管理等各項重點工作，要統籌抓牢車輛、人員、貨物的全過程閉環管理。他同時要求食品生產經營單位要切實履行食品安全主體責任,依法、誠信經營，將食品安全責任銘記于心、付諸于行，嚴把食品安全質量關和疫情管控防范關,主動接受社會監督,真正讓老百姓買的放心,吃的舒心,用的安心，保障全市人民度過一個安全、祥和的新春佳節。