揚州江都市場監管局邵伯分局開展農村食品經營戶動態摸底排查工作
(食品安全導刊揚州訊 通訊員 鄭年鑫 本刊記者 崔愛霞)位于偏遠地區農村的食品經營戶往往處于監管盲區,為充分落實食品安全監管職能,提升農村食品安全,排除農村食品風險隱患,新年伊始,揚州江都區市場監管局邵伯分局根據轄區實際,精心組織,聯合鎮食安辦、各村食品安全協管員,通過“一排查、二規范、三服務、四宣傳”的方式,有序開展了農村食品經營戶動態摸底調查工作。截至目前,共摸排62戶農村食品經營戶。
排查見底,完善食品經營底冊。“農村小店”普遍在農村自然村落,店鋪招牌不明顯,分局一方面依托邵伯鎮食安辦充分發揮農村食品安全信息員作用,另一方面成立專項工作小組,完成了對轄區內20個行政村的摸底排查工作。
規范教育,降低農村食品風險。工作中,分局執法人員對“農村小店”普遍存在的四方面問題進行規范整治:一規范“農村小店”營業執照和食品經營許可證;二規范“農村小店”食品從業人員持健康證上崗;三規范“農村小店”不經營存在食品安全風險的食品;四規范“農村小店”食品經營場所保持整潔衛生。
服務群眾,打通“最后一公里”。針對“農村小店”經營者多為老年群眾且出行不便的情況,分局堅守為民服務初心,采取證照聯辦、助填資料、送照(證)上門、公示上墻等服務方式,確保群眾辦理許可手續絕不跑第二趟。
宣貫普法,入戶宣傳進民心。針對“農村小店”經營者較為薄弱的食品安全意識,分局執法人員在規范食品經營的同時,面對面普及食品安全法,發放《食品安全法》手冊,進一步提高了農村食品經營戶的主體責任意識和食品安全知識。
下一步,邵伯分局將根據現有農村食品經營底冊持續完善,著力加強農村食品安全監管,履職盡責,促進轄區內食品安全形勢整體提升,持續向好。

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[責任編輯:吳森林]

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