瓊中縣市場監管局開展紅糖專項檢查工作
瓊中縣市場監管局開展紅糖專項檢查工作
王寶鑾 本刊記者 韋昌惠
為了規范轄區內紅糖經營使用秩序，確保人民群眾飲食安全，根據省市監局關于開展紅糖專項檢查工作的工作要求，瓊中縣市監局積極開展紅糖專項檢查工作。
據介紹，此次專項行動瓊中縣市監局結合轄區實際制定工作方案，采取局所聯動的方式，排查對象的重點是轄區內有以紅糖為原料的食品生產加工小作坊、銷售紅糖的經營者和使用紅糖的餐飲店、蛋糕店、茶飲店等餐飲服務提供者，做到檢查對象全覆蓋，主要檢查以下內容：查看紅糖經營使用者進貨查驗記錄、銷售記錄，查看其生產經營場所是否存在“問題紅糖”、查看其經營使用的紅糖的食品標簽是否規范、紅糖來源是否合法及是否建立進貨查驗記錄等。同時以此次檢查為契機，加大對紅糖經營使用單位進行消費安全宣傳培訓，普及食品安全知識，指導督促紅糖經營使用單位開展自查，及時消除食品安全隱患。
據統計，此次專項檢查出動執法人員87人次，共檢查集貿市場9個，各類市場主體466戶，其中食品銷售主體210戶，餐飲店110戶，蛋糕店38戶，茶飲店98戶，小作坊10戶；暫未發現轄區內紅糖經營使用單位單位存在經營使用“問題紅糖”的違法行為，對檢查過程中發現的部分紅糖經營使用單位存在索證索票、進貨查驗制度不完善、未設置食品添加劑專柜等問題，下達《責令整改通知書》，責令限期整改。
下一步，執法人員將采取紅糖專項檢查回頭看和日常巡查及監督抽檢相結合的監管模式加強對紅糖的監管。
相關熱詞搜索：
[責任編輯:]
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論