(食品安全導刊揚州訊 通訊員 郝宇婷 陸瑋)為切實加強春季新學期學校食堂食品安全監管，保障學校師生飲食安全，嚴防食品安全事件發生。3月9日至12日，寶應縣安宜鎮食安辦聯合轄區市場監管分局，對安宜鎮12所中小學及幼兒園食堂開展食品安全檢查。

本次檢查從食品留樣是否規范、證照資質是否齊全、加工場所是否衛生及合理等方面進行檢查，督促學校食品安全管理員落實索證索票、進貨查驗、安全培訓等各項記錄臺帳，加強對不合格食品管理，嚴禁購進過期變質、假冒偽劣及有毒有害食品。檢查中要求學校及食堂負責人認真落實食品安全主體責任，排查風險隱患，將食品安全管理做精做細，對于檢查中發現的部分設施損壞、管理松懈、亂擺亂放的單位出具督查意見要求整改，并將復查整改效果。

在今后工作中，安宜鎮將不斷加強校園食堂規范監管，指導落實精細化管理理念，實時分析研判風險，有效化解風險隱患，不斷提高監管效能，提升校園食品安全保障水平。