(食品安全導刊揚州訊 通訊員 潘秋奇)針對央視3·15晚會曝光瘦肉精羊肉問題，儀征市市場監管局迅速啟動羊肉及肉制品緊急排查，嚴防問題羊肉及肉制品進入儀征市場。

嚴密部署。通過局微信工作群第一時間轉發省市局通知，要求各分局對農貿市場、超市、肉類冷庫、餐飲服務單位、食品生產企業等銷售、使用生鮮、冷凍羊肉等畜禽肉的開展緊急排查，尤其要排查來自河北省青縣的羊肉;

拉網排查。各分局接通知后，高度重視，迅速安排崗區監管人員全員出動，開展拉網式排查，重點針對生產經營者索取羊肉及肉制品購貨憑證或合格證明文件進行查驗，并核對入市畜禽肉檢疫合格證明文件;

抽樣快檢。在排查中，各分局安排轄區快檢人員同步開展羊肉及肉制品抽樣快檢，如發現瘦肉精陽性樣品的立即采取措施進行處置。

截至3月16日，儀征市市場監管局局共出動執法人員207人次，排查了143家食品生產經營單位，快速檢測羊肉及肉制品38批次，均未檢出瘦肉精，發現不符合食品安全管理要求的羊肉1批次并進行了下架。下一步，儀征市場監管局將繼續通過“飛行檢查”方式，不定期對轄區內牛羊肉和肉制品開展突擊檢查和專項快檢，嚴格加強食品的源頭治理和管控，確保廣大群眾吃得安全、吃得放心。