• 瘦肉精羊肉散入豫 全力大“圍剿”不留情

    2021-03-17 21:11:25 來源: 食品安全導刊-食安中國網

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    新春媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省靈寶市篇

    瘦肉精羊肉散入豫 全力大“圍剿”不留情

    一一河南省靈寶市市場監督管理局緊急排查“瘦肉精”羊肉

    本刊記者柴占陽

    針對央視 “3·15” 晚會曝光的河北省青縣瘦肉精羊肉事件,河南省三門峽市域的靈寶市市場監督管理局高度重視,迅速部署,立即開展羊肉及肉制品緊急排查工作。

    執法人員以食用農產品批發市場、農貿市場及其周邊為重點區域,以羊肉銷售者及第三方冷庫等羊肉經營者為重點市場主體,立即對市場銷售羊肉開展全面排查。

    主要檢查商戶的進貨手續和相關票據,以及檢驗檢疫證明,詳細查看其進貨來源,看是否有從河北省滄州市青縣購進的羊肉及其制品。

    同時,督促食用農產品批發市場、農貿市場開辦者要嚴格落實入場查驗、檢驗檢測等主體責任,羊肉銷售者、以羊肉為原料的餐飲食品經營者嚴格落實進貨查驗、建立購銷記錄、留存購貨憑據憑證等主體責任,嚴防死守,堅決不讓無檢驗檢疫合格證明文件、來源不明的羊肉流入市場。

    截止目前,已出動執法人員68人次 ,檢查轄區食用農產品集中交易市場55家,檢查羊肉銷售者65家,未發現河北省滄州市青縣“瘦肉精”羊肉流入該市。

    下一步,靈寶市市場監督管理局將加大執法力度,強化監管手段,嚴查羊肉及其它肉類市場,嚴防無溯源憑證、來源不明的羊肉及其制品流入市場,確保市場銷售羊肉質量安全,讓人民群眾吃得放心!

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