臨高縣市場監管局提升校園食品安全監管 確保廣大師生飲食健康
臨高縣市場監管局：提升校園食品安全監管水平 確保廣大師生飲食營養健康
龐光書 本刊記者 曾斌斌
開展學生營養餐貯存點暗訪檢查，為廣大師生的飲食安全保駕護航。
3月30日，麥延海局長帶隊深入學生營養餐貯存點進行暗訪檢查，重點對營養餐貯存點是否填寫規范的驗收記錄、是否留樣并填寫留樣記錄、管理人員是否辦理健康證等進行仔細檢查。要求該貯存點要切實履行食品安全主體責任，落實好食品儲存運輸環節安全工作和索證索票和產品檢驗報告等工作。
指導學校食堂規范化建設，提升學校食堂食品安全管理水平。
對博文學校食堂建設進行檢查指導，針對該校食堂現有布局和設備設施提出了16條整改意見，同時要求該校按照指導性意見保質保量完成整改。下一步，臨高縣市場監管局將持續跟進該校食堂建設工作，并指導該校食堂加快推進“陽光餐飲+智慧監管”建設。
開展學校、幼兒園食堂食品安全專項整治
近日，東門市場監管所開展學校、幼兒園食堂食品安全專項整治工作，共檢查學校食堂6家次，重點檢查食堂進貨臺賬、從業人員工作衣帽及口罩穿戴、餐飲具消毒及存放、食品日常管理等方面，排除食品安全隱患，為師生飲食安全提供保障。
責編：韋昌惠
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