河北省鹽山縣市場監管局守護農村“舌尖上的安全”
河北省鹽山縣市場監管局守護農村“舌尖上的安全”
王志軍 本刊記者 曹春亮
為全力保障農村群眾飲食安全，嚴打重處制售假冒偽劣食品等違法行為，河北省鹽山縣市場監管局以“四個一”為抓手，把農村食品整治“百日攻堅”行動和黨史學習教育開展的“我為群眾辦實事”實踐活動緊密結合起來，著力規范農村食品市場秩序，不斷提升農村居民食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
科學制定一套整治方案。河北省鹽山縣市場監管局認真貫徹落實省、市局關于農村假冒偽劣食品整治“百日攻堅”行動要求，把強化農村食品整治作為年度重點工作來抓，結合當前農村食品市場基數大、分布廣、監管難的現狀，科學制定整治方案，成立工作專班，明確整治重點，細化具體措施，狠抓責任落實，為專項整治行動有序推進奠定扎實基礎。
全面進行一次隱患排查。他們主要以農村地區食品店、餐飲單位、生產加工單位、學校食堂、食品“三小” (小作坊、小餐飲、小攤點)為重點對象，以農村、城鄉結合部和學校周邊為重點區域，以乳制品、肉制品、豆制品、食用油、酒水飲料、調味品、地方特色食品、蔬菜、水果等農村消費量大的食品為重點品種，開展農村假冒偽劣食品安全風險隱患排查，嚴格落實食品進貨查驗、記錄和食品安全自查制度，指導農村食品生產經營者從合規渠道進貨，嚴禁采購、使用和銷售無合法來源的食品。
精心組織一次專項督導。河北省鹽山縣市場監管局抽調專人成立5個督導檢查組，對全縣12個鄉鎮農村假冒偽劣食品安全整治階段工作情況進行全面督導檢查。每個鄉鎮隨機抽取9家食品生產、銷售、食堂、“三小”等市場主體，著重督查農村市場食品安全監管各類風險隱患和違法行為查處情況。通過督導掌握整治進展情況，督促整改落實，及時調整工作部署，以問題導向推進整治深入開展。
嚴厲打擊一批非法經營。他們堅持對制售假冒偽劣食品違法行為零容忍的態度，通過“九個一批”（即：抽檢一批重點品種、約談一批違法違規企業、規范一批食品生產經營主體、整治一批重點地區和突出問題、深挖一批違法線索、查處一批制售假冒偽劣食品案件、曝光一批典型違法案件、取締一批食品違法生產經營主體、移送一批違法案件）的方式推動整治工作落實落細。以強化食品案件查辦為抓手，通過嚴格的監管和嚴厲的處罰，有效震懾食品違法行為，促進農村食品市場秩序的進一步提升。
據悉，河北省鹽山縣市場監管局開展農村假冒偽劣食品整治“百日攻堅”行動以來，共出動執法檢查人員462人次，檢查食品生產經營685家次，排查安全隱患5處；抽檢食品185批次，不合格1批次，立案查處11起，通過整治有效保障了農村食品安全。
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