河南省新密市召開市餐飲服務食品安全質量提升培訓班
河南省新密市召開市餐飲服務食品安全質量提升培訓班
本刊記者 梅少華
4月25日下午，河南省新密市召開餐飲服務食品安全質量提升培訓班，市政府副市長齊智慧出席會議。市場監督管理局班子成員馬宏超、頂巧餐飲集團區域總經理丁強、市餐飲與住宿行業協會會長鄭喜旺、常務副會長兼秘書長張偉、協會全體班子成員及餐飲協會30余家會員單位的中層管理人員共計300余人參加此次培訓會。
會議現場
會上，鄭喜旺代表市餐飲與住宿行業協會作講話，他呼吁全體參會人員要不斷提高餐飲企業的管理水平，進一步強化守法經營、誠信經營意識，增強企業食品安全第一責任人的理念，持續增強發展意識和食品安全質量意識，切實履行第一責任人責任，提升餐飲服務管理能力水平和餐飲服務食品安全質量。
市政府副市長齊智慧強調工作重點
齊智慧強調，市場監管局聯合市餐飲與住宿行業協會舉辦此次培訓班，指導意義重大，各餐飲服務單位要認清形勢，充分認識餐飲服務食品安全的重要性，做到以“責”為天，以“德”經營；要認真學習，深刻領悟，不斷提高餐飲單位自身素質，增強單位第一責任人意識，為全市人民把好餐飲環節食品安全這道“防火墻”；要敢于擔當，嚴格執行各項法律規定和制度規范，做良心食品、安全食品，切實擔負起良心道義和社會責任。
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