食品安全導刊南通訊(本刊記者 崔愛霞)4月28日下午，南通市食品安全委員會召開全體(擴大)電視電話會議，貫徹黨中央、國務院和省委、省政府關于食品安全工作的部署要求以及省食安委全體(擴大)會議精神，總結2020年和“十三五”期間工作，部署2021年重點任務。南通市委副書記、市長王暉作出批示，市委常委、常務副市長單曉鳴出席會議并講話，市政府副市長潘建華主持會議。

潘建華宣讀了王暉市長批示。王暉在批示中指出，過去的一年，面對疫情防控和經濟社會發展“大戰大考”，全市上下深入貫徹習近平總書記關于食品安全重要講話和指示精神，認真落實中央和省、市關于食品安全工作決策部署，全市食品安全形勢總體穩定向好。2021年是“十四五”開局之年，各地各部門要牢固樹立以人民為中心的發展思想，以創建國家食品安全示范城市為抓手，強化疫情防控常態化形勢下食品安全綜合治理，抓實抓好食品安全重點領域和關鍵環節監管工作，全力推進食品安全治理體系和治理能力現代化，進一步增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感，為南通勇當全省“兩爭一前列”排頭兵作出新的貢獻，以優異成績慶祝建黨100周年。

單曉鳴指出，“十三五”期間，全市上下深入實施食品安全戰略，扎實推進國家食品安全示范城市創建，全市食品安全形勢持續穩定向好。在全國率先出臺了《南通市食品生產經營違法行為從重處罰清單》和《南通市市場監管領域輕微違法行為免罰清單》，填補了市場監管領域的制度空白。食品抽檢率由“十二五”末的4.24批次/千人上升到6.16批次/千人，連續多年位居全省前列，食品抽檢合格率穩定在98%以上，人民群眾的獲得感、幸福感、安全感進一步提升。尤其是去年以來，全市食品安全戰線全力以赴、主動作為，第一時間在農貿市場、餐飲場所、電商平臺等領域開展專項治理，大力推廣“無接觸堂食”“零接觸外賣”，加強進口冷鏈食品監管，有力支撐了疫情防控和經濟社會發展大局。

單曉鳴強調，“十四五”期間食品安全風險隱患仍不容忽視，食品安全形勢依舊嚴峻，食品安全工作任重道遠。

要壓實“三個責任”。層層壓實黨政領導干部食品安全屬地管理責任，壓實部門監管責任，壓實企業主體責任。對照省、市食品安全工作要求，列出工作清單，明確工作標準、進度目標、保障措施，確保食品安全各項決策部署落地見效。

要樹立更高目標。繼續深入推進國家食品安全示范城市和國家農產品質量安全市創建工作，加大食安品牌創新力度，確保高質量考核以及食品安全專項考核爭先進位。

要強化綜合治理。要針對食品安全重點、難點、痛點問題，深入實施食品安全綜合治理工作，以具體行動、實際成效展現使命擔當。

要實施精準監管。強化制度建設、用好智慧手段，實施監檢結合，全面提升食品安全治理體系和治理能力現代化水平。

南通市食安辦主任、市場監管局局長秦艷秋代表市食安辦通報了2020年全市食品安全工作情況和2021年重點工作安排。2020年，在市委、市政府的堅強領導和市食安委統籌協調下，各地各部門以“四個最嚴”為總要求，統籌做好疫情防控和食品安全工作，食品安全總體狀況持續保持穩中向好的態勢，守住了不發生重大食品安全事故的底線。國家食品安全示范城市創建工作高質量通過省級跟蹤評價，獲批整市參創國家農產品質量安全市，全市省級食品安全示范城市創成率達80%。秦艷秋指出，2021年，全市食品安全工作將重點抓好七個方面工作。一是咬定目標任務，全力以赴抓好食品安全考核，確?？己宋痪尤〉谝环疥?。二是落實“黨政同責”，凝聚齊抓共管合力，深入貫徹實施我市“兩清單一意見”。三是嚴格進口冷鏈食品監管，堅決防范進口冷鏈食品輸入性風險。四是整治食品安全突出問題，持續開展“食品安全十大攻堅行動”，加大違法犯罪打擊力度。五是強化制度賦能、智慧賦能、合作賦能，提升食品安全治理效能。六是強化服務引導，推動食品產業規范化、集約化發展。七是以“雙安雙創”抓手，完善社會共治共享格局，提升群眾食品安全滿意度。秦艷秋通報了2020年食品安全工作評議考核結果，通州區、如皋市、崇川區、海門區，市委組織部等12家市級機關獲得優秀等次。

會議還就國家食品安全示范城市創建、國家農產品質量安全市創建，2021年高質量發展考核食品安全指標等進行了研究，市公安局、市農業農村局、通州區、啟東市作了會議發言。會議以電視電話會議形式召開，市食品安全委員會全體成員，市紀委監委、市中院、市檢察院分管負責人在主會場參加會議;各縣(市、區)政府分管負責同志、有關部門單位負責同志，在各縣(市、區)分會場參加會議。