食品安全導刊揚州訊（通訊員 張琴 本刊記者 崔愛霞）為進一步加強“五一”節日期間食品安全，有效消除食品安全隱患，自4月20日起，高郵城南新區“點、線、面”相結合，組織開展“五一”期間食品安全專項檢查工作。

多線延伸，加強食品監管。城面新區將防控食品安全事故作為一項重中之重的工作來抓，召開部門工作會議，制定工作方案，按照“擴大覆蓋面、提高感受率、增強責任感”的原則，入村組入企業入商戶，以現場檢查、快檢檢測、發放資料、平臺信息等方式多線并進開展“五一”節前食品安全監管工作，努力形成食品安全人人皆知、個個明白、時時注意、全民參與的社會氛圍。

緊扣重點，抓實隱患排查。針對節日期間食品消費特點，結合疫情防控工作要求，城南新區以冷鏈食品、食用農產品、糧、油、肉及肉制品、蔬菜等節日熱銷產品等為重點檢查品種，以節日熱銷食品的食品包裝、標識、生產日期、保質期和儲存條件、非法添加等違法行等為重點內容，圍繞學校及周邊、各類小食雜店、小超市、小作坊、小攤販、餐飲場所、農村集體聚餐等重點區域，加大節日食品監督檢查和抽查力度，及時發現和排查食品安全風險隱患，確保萬無一失。

全面出動，力求監管到位。城南新區由黨工委副書記、社會事業局副局長、市監分局長分別帶隊組織市監、公安、農監及各村、社區等多部門單位，以問題為導向，集中時間、集中力量聯合開展節前食品安全隱患大排查行動，力求監管工作細致到位、不留死角。

“民以食為先，食以安為先”。此次食品安全檢查活動，有效地維護了節日期間轄區食品經營秩序，規范了從業經營者行為，維護了消費者合法利益，切實筑牢食品安全防火墻，保障了人民群眾五一假日期間的“舌尖上的安全”。