鳳臺縣錢廟市場監管所：開展食品安全檢查
鳳臺縣錢廟市場監管所：開展食品安全檢查，筑牢春夏“防火墻”
邵衛 本刊記者 孫自功
為進一步提升春夏季食品安全管理水平，近日，鳳臺縣錢廟市場監管所執法人員檢查了轄區超市、錢廟中學和潤寶、陳圩幼兒園食堂。旨在營造安全、衛生的校園就餐環境，切實保障廣大師生的“舌尖上的安全”。
在學校和幼兒園食堂，執法人員查看了食品原材料的存放、分類和食品保質期等，對原材料采購的索證索票、食品留樣、餐飲器具消毒、從業人員健康狀況等進行了重點檢查。對檢查中發現的索證索票不全、食品留樣不規范等問題，下發整改通知書3份，要求限期整改，確保廣大師生的食品安全。
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