食品安全導刊揚州訊(通訊員 許好明 本刊記者 崔愛霞)“五一”假期將至，氣溫回升明顯，食品變質風險也隨之上升。為保障商超及重點集體供餐單位食品安全，4月28日至29日，儀征市新城鎮鎮長王磊、黨委副書記劉鳳分別帶隊，率領綜合行政執法局、市市場監督管理局新城分局、社會事業局、經濟發展局、新城鎮派出所等組成的檢查小組，深入商超、中小學校、養老院護理院、醫療衛生機構等，開展節前食品安全大檢查。

在超市檢查中，檢查組重點檢查各類食品的生產日期、生產廠家、保質期等信息。經檢查，部分超市散裝冷凍食品無保質期等食品安全標簽，王磊鎮長要求有關超市立即整改，并要求超市負責人注意做好散裝食品的儲存工作，防止食品因儲存不當變質。

在檢查學校、養老院護理院、醫療衛生機構等社會事業單位時，檢查組重點排查食品經營許可證等重點信息公開公示情況、食品加工和集體就餐場所衛生及設施設備安全狀況、食品原材料進貨查驗記錄及原材料質量情況。黨委副書記劉鳳要求，社會事業機構要時刻緊繃食品安全之弦，守護好重點人群舌尖上的安全。

下一步新城鎮將繼續加強食品安全檢查，確保群眾放心消費。