食品安全導刊揚州訊（通訊員 趙鏡 本刊記者 崔愛霞）五一假期即將來臨，揚州高郵市高郵鎮召開食品安全工作協調會議，布置五一期間食品安全隱患排查和食品安全監管具體工作，進一步加強全鎮食品安全監管，排查治理食品安全風險隱患，嚴防發生重大食品安全事故。

會后，高郵鎮食安辦分管領導俞燕委員帶領鎮食安辦，市監東、西城分局，鎮社會事業局，鎮農業農村局，對轄區內農貿市場、大小超市、食品經營企業等進行了專項檢查。

在檢查過程中，俞燕委員一行對個別食品安全隱患要求相關單位立即整改到位，并指出食品經營單位負責人要緊繃食品安全之弦，始終把食品安全放在首位，防微杜漸。她指出，食品經營單位必須切實增強食品安全責任意識，把食品安全工作抓到實處、落在細處。對于食品服務業企業，要做好節日期間經營場所消防安全，同時，保證節日期間餐飲的食品安全，保證原料新鮮、加工環節衛生，確保廣大人民群眾度過一個歡樂和諧的五一假期。