食品安全導刊南通訊（通訊員 曹丁丁 吳霜）為保障節日期間人民群眾飲食安全，全力做好常態化疫情防控，筑牢食品安全監管防線，南通通州區金沙街道多措并舉開展食品安全五一節前專項工作。

突出重點，加大整治力度。針對五一期間食品安全特點，聯合多部門對轄區內鹵菜店、餐飲店、商超、宗教場所等展開重點檢查，檢查相關票證、消毒、衛生及疫情防控落實情況;組織各村(社區)排查食品安全風險隱患，發現問題及時整改;加強農家宴管理，強化疫情防控意識，嚴格落實農家宴平臺申報、現場評估，做到“應登盡登、應報盡報”，確保就餐距離，使用公筷公勺，嚴防高溫季節食物中毒。

強化宣傳教育，營造共治氛圍。把宣傳教育作為確保節日期間食品安全的重要抓手，通過電子屏、橫幅、宣傳手冊、深入社區進行食品安全知識講座等方式開展食品安全法律法規和科普知識宣傳教育，利用公眾號推送食品科普知識，提醒消費者常態化疫情防控期間食品安全注意事項，加強食品安全疫情防控意識，拒絕野味，倡導科學理性消費。

強化應急值守，做好防范應對。節日期間，街道、各村(社區)工作人員嚴格執行專人值班和領導帶班制度，嚴肅值班紀律，保持聯絡通暢，及時受理群眾舉報，重大事項報告、食品安全事件零報告等制度。密切關注輿情動態，及時處置食品安全輿情信息，一旦發生食品安全突發事件，做到快速響應、高效處置，確保五一節日期間人民群眾飲食安全。