揚州高郵市卸甲鎮:“五個一”筑牢食品安全“防火墻”
食品安全導刊揚州訊(通訊員 張浩 本刊記者 崔愛霞)連日來,高郵市卸甲鎮食安委牽頭鎮市監分局、社會事業局、農業農村局等條線人員對轄區內超市、食堂、批發部、干貨店、餐飲店的衛生經營狀況進行專項執法檢查,對發現的問題,當場責令整改或給予相應處理,確保群眾“放心消費”,筑牢食品安全“防火墻”。
為真正向食品安全隱患說“不”,卸甲鎮堅持做到“五個一”:
進行一次食品安全咨詢活動。在街頭設立咨詢臺,進行食品安全消費提示、累計發放公筷公勺、疫情防控等宣傳資料800多份。
舉辦一期衛生知識講座。牽頭鎮食安委全體成員單位、各經營戶以會代訓,接受一次食品衛生安全法規知識輔導,增強相關人員依法監管和經營者守法經營意識。
開展一次食品安全科普宣傳活動。通過微信群、標語、電子屏、宣傳欄等形式將食品衛生法規及常識傳播到各個部位。引導消費者自覺抵制誘惑,向劣質食品說“不”。
開展新一輪專項執法整治行動。被檢查的各類對象涵蓋了小攤販、小作坊、農貿市場、超市、學校、餐飲單位、食品生產企業、大棚宴、家庭農場和種養大戶等,共計142家,對少數仍存有進貨臺帳不更新、健康證過期、擺放不規范、衛生差等問題的對象,當場責令限期整改。
建立一套長效管護機制。在專項執法基礎上,明確部門聯管聯防,村、社區對前期檢查中存在風險隱患單位(企業)進行一次“回頭看”, 堅決以問題為導向,逐條對照隱患問題,查漏補缺。督促整改到位,堅決有效防范和遏制食品安全事故發生。

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[責任編輯:吳森林]

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