山東省臨沂市蒙陰縣市場監管局

　　

　　采取四項措施加強校園周邊食品安全工作　

　　

　　張明偉 本刊記者 陳德龍

　　

　　為進一步加強校園周邊食品安全工作，凈化校園周邊食品安全環境，近日，山東省臨沂市蒙陰縣市場監督管理局采取四項措施，開展校園及周邊食品安全專項檢查，切實保障廣大師生飲食安全。

　　

　　一是提高思想認識。根據蒙陰縣工作實際，重新設計印制了《校園周邊食品安全消費警示》宣傳畫，并安排執法人員在校園周邊食品經營戶內進行了全覆蓋張貼，引導校園周邊經營者銷售健康、營養、安全的“綠色食品”，不賣高鹽、高糖、高脂及添加劑多的食品。

　　

　　二是強化宣傳教育。積極組織開展“食品安全知識進校園”活動，宣講人員突出講解“三高一多食品”存在的危害，普及食品安全知識，增強兒童、青少年識假辨假、安全消費意識及能力。廣泛動員師生參與食品安全管理，與縣教體局聯合發出《倡議書》，并安排學校在班級群中轉發，倡導家長和學生不要購買辣條、辣皮、薯片、咸菜、冷飲及小包裝肉制品等“三高一多”食品，設計了不銹鋼“校園周邊食品安全消費” 警示牌，在校園周邊顯著位置懸掛，要求校園周邊200米內禁止銷售高脂、高糖、多添加劑的“三高一多”食品。

　　

　　三是加強監督檢查。對重點品種、重點對象進行重點監督檢查，堅持執法人員定期檢查與帶班領導不定期巡查相結合，將校園食品安全監管責任落實到具體人員，制定巡查計劃，增加巡查頻次，對轄區實行全方位、流動式、不間斷的監督檢查。加大對校園及周邊食品抽樣檢驗力度，嚴把食品經營主體市場準入關，全面核查清理校園及周邊食品銷售者經營主體資格，依法查處無證無照或超范圍銷售食品等違法行為。

　　

　　四是嚴厲打擊違法行為。執法大隊和各食藥監管所嚴厲查處校園周邊食品經營者無證經營、售賣和使用來源不明、“三無”（無廠名、無廠址、無生產日期）、無中文標識、超過保質期限、腐敗變質等感官性狀異常的食品及常溫存放冷藏冷凍食品等違法行為，切實維護學生的食品安全和身體健康。

　　

　　通過這一系列措施，有效防止了違法經營行為，大大降低了危害食品安全的現象，進一步強化了學校及校園周邊食品經營戶食品安全意識，切實有效保障了廣大師生的身體健康。