食品安全導刊揚州訊（通訊員 張樹明 本刊記者 崔愛霞）韋德坤，現任高郵市高郵鎮食安辦常務副主任。6年前，他服從組織安排，從鎮衛生院副院長位置上轉崗到鎮食安辦工作，1965年出生的他在本可以享受安逸的年紀，完成了從一名醫務工作者到食品安全管理者的華麗轉身。6年間，他懷揣對14萬高郵鎮人民食品安全的重托，用厚重而穩健的腳步編織起轄區群眾“舌尖安全”的牢固防護網。

責任擔當——“大棚宴”整治，他日夜奮戰在最前沿

2019年5月始，高郵市委、市政府開展違規搭建“大棚宴”專項整治行動，高郵鎮作為城關鎮，涉及面廣、工作量大，韋德坤主動擔當，牽頭負責，因勢利導。為了找到合適的家宴便民服務點用地、用房，他起早貪黑、放棄節假日，沒有半絲怨言，跑遍了全鎮19個村、社區的空閑集體房屋、物業用房和閑置地塊，對可利用的房屋逐一梳理認證，溝通協調。家宴服務點施工過程中出現與周邊群眾矛盾時，他主動上門溝通解釋，曉之以理，動之以情，用熱情和真誠贏得了村(居)民的理解和支持。附近的村民說道：“韋主任的工作都是為了維護我們城市形象，保護群眾飲食安全，方便我們群眾集中辦酒，工作都做到家了，怎么好意思再為難他。”在他的努力下，全鎮10處家宴便民服務點全部按時保質順利完工，“大棚宴”辦酒全部疏導到便民服務點，鎮區原來隨意搭建大棚辦酒陋習得到了根本治理。他用嚴謹的工作作風，熱情的服務態度，強烈的責任擔當，踐行了一個基層食安工作者“以民為本”的初心。

以心換心——食品安全監管，他既是鐵漢、亦有柔情

“我的職責關乎老百姓的飲食安全，惟有做好本職工作，才能對得起我的初心……”他是這樣說的，也是這樣做的。工作中，韋德坤始終嚴格要求，秉公辦事，為此也得罪過不少人，但他認為，只要是為了老百姓的利益，就必須堅持。但鐵漢也有柔情，他將人性化服務時刻融于食品安全監管中。為了城區的食品攤販備案，他積極和城管部門對接，因地制宜，設立了多個疏導點，主動聯系健康體檢部門，協助攤主辦理健康證，全鎮食品攤販做到了應備盡備，有效健康證持有率100%。為了推廣使用“公筷公勺”，他帶著宣傳資料和公筷公勺十多次走進學校和社區，擺事實講道理，收到了良好的效果。2019年9月，在一次巡查過程中，他發現有村民違規搭建大棚辦喪事，他沒有簡單粗暴地直接要求拆除大棚，而是先到該村民家中吊唁逝者，然后再耐心細致、溫情地與家人交流，宣傳政策。最終深受感動的村民主動拆除大棚，轉到指定疏導場所辦理喪事。

忠于職守——疫情防控，他聞令而動，沖鋒在前

“老韋在，我們放心……”工作中，韋德坤充分考慮到高郵鎮鎮情實際，創新探索食品安全監管“網格化管理”。利用基層網格覆蓋全鎮范圍的便利性，扎實開展好食品安全監管工作。2020年春節伊始，新冠疫情席卷全國，形勢嚴峻，從大年初二開始，他就部署各村(社區)全面加強農村集體聚餐管控，關停10個家宴便民服務點，停辦一切群體性聚餐活動，并與56名流動廚師簽訂了《不承辦家宴承諾書》。2020年12月，進口冷鏈食品導致疫情防控出現新的觸發點，韋德坤以高度的責任感和使命感，聞令而動、沖鋒在前，督促鎮區農貿市場開展防控和消毒，牽頭組織衛生、市監等部門對超市、生產企業、冷庫、農貿市場等重點部位開展聯合檢查和政策宣傳，明確冷鏈食品“四證齊備”的上市銷售要求，為全面打贏冷鏈食品疫情防控攻堅戰提供了有力監管支撐，為萬千高郵鎮人民群眾筑起一道牢固的冷鏈食品疫情防控“安全線”。

以真情守住初心，用忠誠履行使命！6年來，韋德坤走遍了轄區每一個村居角落，食品安全工作每年被市里評為先進，即使在臨近退休的年紀仍然每天奔波在食品安全最前沿，他在平凡的崗位上，始終以“忠誠、奉獻、嚴謹、高效”的工作作風，佑護著轄區群眾的健康安全，詮釋著一個基層食安人的為民情懷，為群眾“舌尖上的安全”默默奉獻著自己的光和熱。