（食品安全導刊揚州訊）為全面普及食品安全知識，切實保障廣大師生飲食安全，5月20日，揚州市寶應縣望直港鎮食安辦在全鎮三所中小學開展了食品安全宣教“護苗”行動。

此次活動聘請了專業的食品安全講師，通過課堂、講座的方式，讓學生明白什么是食品安全，知道食品安全衛生對日常生活的重要性，并對學生宣傳了“公筷公勺”以及“反對浪費”的文明餐桌禮儀。課堂上針對“食品中可能存在的危害”以及日常生活中小常識，老師與學生一起進行了探討。對于生活中的日常飲用食品蔬菜、牛奶、豬肉及日常餐具，老師通過邀請學生做實驗進行食品安全檢測的方式，讓學生更加深刻地感受到食品安全的重要性。最后，通過授課教師的總結，引領學生一起回顧生活中的食品安全衛生知識，并鼓勵學生課后與家長進行交流。

通過開展食品安全宣教“護苗”行動，進一步增強了廣大師生食品安全意識，提升自我保護能力，教育學生養成良好的衛生和飲食習慣，引導家長積極參與和支持食品安全工作，努力營造望直港鎮食品安全社會共治共享氛圍。

（供稿：寶應縣望直港鎮食藥安辦）