新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鄭州市二七區篇

兒童節來用心管 抽檢力保餐食安

一一河南省鄭州市二七區市場監督管理局

加大抽檢力度 確保兒童健康

趙正銀 本刊記者柴占陽

切實保護兒童及中小學生的身體健康，河南省鄭州市二七區市場監督管理局加大對轄區學校、幼兒園、兒童醫院等單位的食堂以及醫院的醫療器械進行專項檢查和抽檢，目前，已抽檢了100家。

學校、幼兒園、兒童醫院的食堂飯菜質量如何，直接影到中、小學生和兒童的身心健康，為了讓家長放心，讓中小學、幼兒園及兒童醫院住院的孩子能夠吃上放心安全的食品，鄭州市二七區市場監督管理局聯合譜尼、安必諾等6家專門檢測機構在“六一”兒童節前，對轄區的中小學、幼兒園、兒童醫院的食堂所采購的肉類、蔬菜類、主食、餐具以及醫院的部分在用醫療器械進行了監督抽檢。

抽檢的重點內容是對肉類主要檢測是否存在瘦肉精、抗生素;蔬菜類是否存在農藥殘留、重金屬是否超標;餐具消洗是否合格，有沒有致病菌或洗滌劑殘留等。

6 月1 日，二七區市場監督管理局食品藥品安全抽檢科的執法人員對位于轄區大學路上的河南省兒童醫院的食堂抽檢。執法人員會同專門檢測機構的檢測人員對兒童醫院食堂在用的大肉、黃瓜、辣椒、西紅柿、饅頭、餐具等現場提取樣品，購買后打包，經雙方簽字，將樣品予以封存待檢。同時，還對在用的醫療器械兒童霧化器提取樣品進行檢測，主要是檢測霧化量的大小是否合格，整個抽檢過程十分嚴格。

二七區市場監督管理局食品藥品安全抽檢科科長賈鵬洋介紹，中小學、幼兒園及兒童醫院食堂的食品安全是事關中小學生、兒童身心健康的大事，來不得半點的馬虎，必須加大監管和抽檢力度，時時提醒：學校、幼兒園及醫院領導必須高度重視本食堂的食品安全工作，切實負起食品安全第一責任人的責任，特別是夏季，更容易發生食物中毒等事故，一定要嚴格執行《中華人民共國食品安全法》，落實進貨查驗制度和食品留樣制度，切實抓好食品安全工作。檢測結果出來后，對不合格產品將向社會公布，并依法予以嚴肅處理。目前，已抽檢了100家，下一步還將繼續加大抽檢力度，盡全力保護中小學生和兒童的身體健康!