萊州市開展“校園食品安全你我同查”活動
萊州市開展“校園食品安全你我同查”活動
張京亮 本刊記者 朱有剛
近日，山東省萊州市市場監管局聯合市教體局，并組織部分市人大代表、政協委員和學生家長代表等社會各界人士，開展了“校園食品安全你我同查”活動。共檢查了3所學校（幼兒園）食堂，讓社會各界零距離了解學校食堂食品安全狀況，促進學校食堂食品安全主體責任落實，保障廣大中小學生和學齡前幼兒飲食健康安全。
本次活動的主題為“護食安、進校園、助成長”，由萊州市市場監管局牽頭，邀請了部分市人大代表、政協委員、學生家長代表等社會各界人士，與市場監管局執法人員一起，共同檢查了萊州新一中、中昌小學、雙語幼兒園等3所學校食堂。
活動中，萊州市市場監管局執法人員和社會各界代表對3所學校食堂的食材原料進貨查驗、采購貯存、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、廚房環境衛生、食品安全規章制度落實等進行全環節日常監督檢查，通過實地觀摩和現場抽檢，“零距離”了解學校食堂衛生管理情況和食品加工流程。同時，聽取了大家對學校食品安全監督管理的意見和建議。
“食品安全你我同查”活動是今年黨史學習教育中，萊州市市場監管局確定的“我為群眾辦實事”活動的一項重要內容，是向社會各界展示食品安全提升行動成果的重要窗口。據了解，下一步，萊州市市場監管局將聚焦重點領域、重點單位和重點品種，定期開展“食品安全你我同查”活動，推進食品安全社會共治，鞏固“食安城市”創建成果，不斷增強人民群眾的幸福感、獲得感、安全感。
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