鳳臺縣市場監督管理局全力保障縣黨代會食品安全
鳳臺縣市場監督管理局全力保障縣黨代會食品安全
吳雷 本刊記者 孫自功
為切實做好鳳臺縣第十二次黨代會期間餐飲服務食品安全工作，縣市場監管局制定切實可行的保障工作方案，加大監管力度，增強接待單位食品安全第一責任人意思，著力消除食品安全隱患，確保代表及工作人員飲食安全。
一是會前檢查，對會議期間餐飲服務承辦單位進行食品安全風險隱患排查，嚴格按照重大活動保障的要求對食譜進行審核，確保無禁止制售的高風險食品名錄。
二是駐點監督。嚴格查驗食品原材料進貨查驗記錄，確保蔬菜、畜禽肉從合法渠道購買并取得合格證明，以及對從業人員健康、冷菜制作、餐具清洗消毒、食品留樣等內容進行監督檢查，對存在的問題要求立查立改。
三是技術支撐，采用民生工程食品安全檢驗室的技術手段，對接待單位食材進行快速檢測，確保各類食材安全、新鮮。最大限度確保我縣黨代會的順利進行。
相關熱詞搜索：
[責任編輯:]
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論