食品安全導刊徐州訊（通訊員 徐仕評 本刊記者 崔愛霞）6月26日，2021年徐州市“食品安全宣傳周”啟動儀式在鼓樓區彭城一號廣場舉行。徐州市政府副市長張克、徐州工程學院副校長李蘇北、市政府副秘書長曹鳴鏑參加活動。徐州市食安辦主任、市市場監管局局長吳德法，鼓樓區區長毛孝泉分別致辭。

為引導食品行業市場主體增強“食品安全第一責任人”意識，提高群眾維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，今年食品安全宣傳周緊緊圍繞“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”主題，著力展示徐州市在統籌推進食品安全工作、加強“從農田到餐桌”的全程監管、打擊違法犯罪、推進“雙安雙創”等方面取得的成果。

吳德法在致辭中指出，舉辦食品安全宣傳周活動是宣傳貫徹習近平總書記關于食品安全工作重要指示批示精神、推動實施食品安全戰略的一個重要抓手，是貫徹落實江蘇省委、省政府和徐州市委、市政府關于深化改革加強食品安全工作的一項重要舉措，對落實全社會食品安全責任、增強人民群眾食品消費的獲得感和安全感，必將起到有力的推動作用。各地、各部門要齊抓共管，嚴格落實黨委政府屬地管理責任、職能部門監管責任、企業主體責任，推進落實社會各方責任，不斷增強食品安全工作合力。

活動現場，徐州市市場監管局與徐州工程學院現場簽署《食品安全合作協議》，為培訓基地與實習基地揭牌;蘇寧凱悅酒店負責人代表食品企業宣讀食品安全倡議書;市、區兩級市場監管、發改、教育、工信、公安、衛健、海關、銀保監等部門開展了現場宣傳咨詢活動。

食品安全宣傳周期間，徐州各地、各有關部門將深入開展食品安全法制宣傳教育，普及食品安全科學知識，提醒廣大食品生產經營者誠信經營、廣大消費者崇尚節儉，共同守護陽光下的盤中餐。同時，加強食品安全社會監督，推動全市食品安全保障水平持續提升，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，共同創造更加幸福美好的生活。