太原市市場監督管理局召開強化食品安全風險隱患排查集中約談會
太原市市場監督管理局召開強化食品安全風險隱患排查集中約談會
記者崔文生
6月25日，太原市市場監督管理局組織召開了落實食品安全主體責任、強化安全風險隱患排查集中約談會。黨組成員、副局長李紅旺出席并講話。山姆士、美特好、王府井等14家食品經營單位參加會議。
會議通報了市場監管部門開展建黨100周年市場監管領域安全防范工作督查以來和互聯網輿情監測中，存在的食品日期標注不規范、不真實；食品標識標簽不完整；食品貯存條件不達標等3個方面的問題。要求各經營單位針對通報發現的食品安全風險隱患，全面開展風險隱患自查自糾，深入剖析食品銷售過程中存在的問題根源，在規定的時間內，完成全部問題的整改，提升食品安全管理能力，消除食品安全隱患。
李紅旺強調，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，安全工作無小事，各經營企業要高度重視，強化防范意識。一是強化責任意識。企業作為市場主體和食品安全責任主體，要積極承擔食品安全“第一責任人”的社會責任，加強內部管理，守牢食品安全底線，不斷完善管理水平，建立健全食品安全管理制度，確保經營的食品可追溯，確保上市食品符合食品安全標準。二是切實消除風險隱患。各經營單位要按照約談內容，逐一深入對照，舉一反三，找出風險隱患點，立即采取有效措施，及時自查整改到位，真正把食品安全抓在手上，落在實處。三是強化監督檢查。要針對存在問題，在食品經營單位整改的基礎上，各級市場監管部門將開展“回頭看”“隨機查”，檢驗整改成效，及時有效消除食品安全隱患，努力營造一個安全、放心的食品消費環境。
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