河北省滄縣舉行食用農產品質量提升暨全程追溯建設約談會
河北省滄縣舉行食用農產品質量提升暨全程追溯建設約談會
趙明浩 本刊記者 曹春亮
為進一步強化食用農產品集中交易市場開辦者和銷售者的主體責任落實，全面提升食用農產品質量安全保障水平，7月6日，河北省滄縣市場監管局、滄縣農業農村局聯合召開食用農產品銷售質量提升暨全過程追溯機制建設約談會。崔爾莊紅棗批發市場、興濟蔬菜批發市場、采油三廠農貿市場、百興活魚批發市場的負責人及食品安全管理員參會。
會上，河北省滄縣市場監管局、滄縣農業農村局相關人員對農產品安全合格證制度進行解讀并對進一步做好疫情防控常態化形勢下各項食品工作進行安排部署，強調各食用農產品交易市場要充分認識當前食用農產品銷售質量安全工作的形勢，認真履行食品安全主體責任，全面梳理、嚴格落實各項食品安全管理制度，同時充分利用食品快速檢測設備及時排查食用農產品的農藥和獸藥殘留隱患，全面加強食用農產品質量安全的風險防控和管理，確保全縣食用農產品銷售質量安全。
會議要求，各食用農產品交易市場要對照《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定及上級有關工作要求，通過建立健全食品安全管理制度及銷售者檔案，以嚴格的食用農產品市場準入制度，督促銷售者履行好食品安全主體責任。同時，按照上級關于食用農產品全過程追溯機制建設的有關要求，倒排工期、快速推進，抓緊完善檔口設置及從業人員信息，督促各食用農產品銷售者及時錄入河北省食用農產品追溯系統，確保產品來源可查、去向可追。
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