搏擊商海競風流——記湖北天湖蛋禽股份有限公司董事長胡天平
搏擊商海競風流
——記湖北天湖蛋禽股份有限公司董事長胡天平
通訊員 徐軍華 饒四雄
滔滔商海，奔流不息，淘洗著一代又一代時代風流。
胡天平，一名曾奔波在外的打工仔，一名名不見經傳的回鄉青年，一名從未想過成為商海的“弄潮兒”，當時代的浪潮把他推到風口浪尖的時候，他敏銳抓住機遇，奮力遨游在商海橫流的急浪里。
二十三年過去了，他創立的湖北天湖蛋禽股份有限公司如一顆璀璨的明珠，閃耀在荊楚大地，成為同行業中的翹楚，在湖北省企業排行榜上，躋身于農業產業化省級重點龍頭企業。2006年獲全國第二屆綠色食品博覽會“暢銷產品”獎、武漢農博會金獎； 2009年至2014年，其“天湖”商標連續兩次被評為“湖北省著名商標”；2002年—2018年多次被評為“守合同重信用”企業； 2016---2019年連續四年評為納稅信用等級A級企業；2018年，微凍復活咸蛋黃獲上海農博會金獎；同年12月，天湖牌咸鴨蛋獲中國綠色食品博覽會金獎。
從昔日肩挑背扛收蛋賣蛋默默無聞的小商販到如今年成為省級龍頭企業的佼佼者，胡天平用執著與追求譜寫了一曲搏擊商海的人生奮斗之歌。
懷揣夢想 艱苦創業
汴河鎮位于監利南部，緊鄰洪湖濕地，擁有洪湖灘涂養殖面積近10萬畝，湖泊眾多，水草豐茂，水鴨翔集，為荊江麻鴨養殖基地，禽蛋多，一度銷路難，市場的潛力沒有很好的發揮出來。
胡天平高中畢業后，曾在鎮鴨業社工作一段時間，后外出經商，從事禽蛋加工，積累了一定的禽蛋加工經驗。經過幾年的打拼，胡天平敏銳的捕捉到了禽蛋行業前景，決定回鄉創業。
1998年，對胡天平來說是個轉折年。這一年，胡天平推著自行車挨家挨戶收購鮮鴨蛋，再運到集貿市場叫賣。后來，他發現咸蛋、皮蛋在市場上比較受歡迎，而本地又沒有加工企業，于是決定創辦一家鴨蛋收購加工企業，經營咸鴨蛋、皮蛋。在政府、工商等部門的大力支持下，他申請注冊了“監利縣天湖蛋禽有限公司”。
創業之初，白手起家，倍嘗辛苦。沒有場地，胡天平就租一家門面作為廠房；請不起員工，就動員家人和親朋一起創業；沒有資金，向親朋好友東借西挪10萬元，作為啟動資金，是一個典型的“小作坊”式加工廠。
為保障充足的蛋源供應和鮮蛋質量，胡天平和當地一家有名的農合社合作，合作社養殖戶的鮮蛋產品由公司優質優價統一收購，形成了養殖、加工、銷售一條龍的營銷模式，保證了蛋品質量全程可控。
為了打開銷路市場，胡天平不怕吃苦，走南闖北，上荊州，下武漢，轉岳陽，赴長沙，轉戰南北，櫛風沐雨，到處尋找產品銷路，尋求合作伙伴。其間，胡天平在參加某次展銷會時，了解到廣東人有喝茶的習慣，對蛋黃的需求量非常大，市場情形看好。為了把保鮮咸蛋黃推銷到廣東市場，他瞄準了中山市珠江食品公司，但前后9次上門都吃了“閉門羹”，原因就是湖北的某些蛋黃供應商不守信用，原材料漲價了就不按合同供貨，“一顆老鼠屎，搞壞一鍋粥”。以至于廣東人見了湖北供應商，不問青紅皂白，一律拒絕合作。
世上無難事，只怕有心人！
他第10次登門的時候，門衛甚至不讓他進公司見老板，他就坐在公司外的臺階上，從清早守到黃昏。傍晚，廠長下班時，看見了這個湖北年輕人還執著的坐在臺階上，不屑對他說：“不是跟你講清楚了嗎？你咋又來了呢？”
胡天平連忙站起身：“請您聽我講幾句話，只要您同意簽合同，我倒先付您5000元押金，合同履行完畢您再退給我。如果供貨期間出現了任何違約行為，這個就算違約金了”。廠長感到很驚訝：“我們簽合同一般都是廠里付定金，你這么做倒是讓我刮目相看呢。”精誠所至，金石為開，廠長答應簽下10萬元的供貨合同。就這樣，胡天平終于接下了珠江食品公司第一筆訂單。
銀貨兩訖后，胡天平匆匆回家，卻發現多付了5000元貨款。這筆錢必須回退，胡天平心里默念。但由于當時通訊尚不發達，沒有手機，更沒有微信轉賬，就只好向對方發了封電報說明情況，但過了兩天不見回音。于是，胡天平第三天迅速趕到廣東，把5000元送到公司財務科。當時正值生產高峰期，資金進出量大，又全是現金結算，所以出納根本還不知道多付了5000元。廠長得知這一情況后異常感動，當即拍板，追加10萬元訂單。自此，敲開了廣東市場的大門。
每一個成功者的背后，無不流淌著艱辛與酸楚。創業之初，胡天平里里外外一把手，到處奔波，經常在外，風餐露宿。先后出了兩次車禍，死里逃生。第一次在大東門叫車回家拉貨去廣東，在赤壁出了車禍，所幸無大礙，只在醫院躺了一晚上，次日就匆忙趕回公司，組織調度。第二次是連續加班幾天幾夜后，由于疲勞過度，自己開著電動車回家，不知不覺竟然睡著了，最后撞飛在地，渾身是血，奄奄一息。后經緊急救治，手術長達十幾個小時，終于撿回了一條命，至今身上多處傷疤，一遇陰雨天，就隱隱作痛。
幾度風雨，幾度艱辛，風霜雪雨搏激流。成功總是青睞那些執著的追求者。十年之后，胡天平的公司風生水起，開始轉型升級，冠省名“湖北天湖蛋禽有限公司”。公司擁有生態荊江麻鴨、江漢土雞生態養殖基地40個，散養量達15萬只，具有年收購加工各類蛋品8000噸的生產能力。
銳意探索，創新發展
在企業的發展過程中，胡天平始終秉承“誠信為品，質量為牌”的經營理念，堅持“技術創新，品牌創優”的發展思路，面對獨特的地域生態環境，如何將自然生態優勢轉化為產品的生產優勢、質量優勢、品牌優勢，是胡天平一直以來孜孜以求的目標。
公司創立之初，由于經驗不足，加工的產品都是散裝銷售，附加值相當低，開發東北市場花了近8年的時間，一直都是虧本經營，主要的原因就是公司的產品一無品牌，二無包裝，哪怕貨到售完付款，別人都不愿意，還嫌他們的產品占用了倉庫的庫容。
痛定思痛，1990年，胡天平在工商部門的大力幫扶下，開始對產品進行精美設計、包裝，申請商標注冊，走品牌發展之路。
但工藝技術相對滯后，又是橫亙在面前的一道難題。主要是傳統的咸蛋黃直接全用手工敲打和人工分離，由于咸蛋清的粘附性比較強，蛋清、蛋黃不易分離，傳統人工分離蛋清蛋黃的過程很緩慢，同時分離不徹底，敲破蛋殼后的咸蛋黃置于常溫中的時間過長，容易影響咸蛋黃的品質。
為了改進咸蛋黃的生產工藝，改用機械作業，胡天平帶領技術人員經過一次次反復實踐改造，并請教了專業的食品機械公司專家，通過三年的反復研究，終于設計出了蛋清蛋黃分離器，于2016年申請獲得國家專利。
隨著市場水平的提高，生產規模的擴大，胡天平又開始主動出擊，謀求更大的發展空間。
2014年第一期擴建改造工程投入使用后，新的蛋黃車間菌落總數標準已由原來設計的十萬級降低到萬級，該無菌凈化車間在全國同行業領先。第二期擴改工程已于2016年10月正式啟動，新訂購的國內第一條15000枚/小時日本生產深圳組裝，具備鮮蛋全自動檢測、分級、鹽、皮蛋同時分別加工一體化的流水生產線一條，可節省工人20人，產能提高30%，同時損耗下降5%，于2017年3月投入使用。
2018年，胡天平公司又自主研發了一種食品腌制多功能智能溫控庫，打破了傳統的溫控庫要么只能制冷，要么只能制熱的“瓶頸”，通過研發團隊不懈的努力與全國頂級技術團隊的溝通與交流研制成功，于2020投入使用，在疫情期間和生產高峰期發揮了重要存儲作用，該項成果于2021年申請了發明專利。
公司無論怎樣發展變化，可胡天平不變的是初心，是誠信經營。
2021年初，公司跟長春某公司按2020年底的原材料4.5元的價格簽訂了500萬的合同，但由于原材料收購價一路走高至5.9元，按照合同約定，胡天平的公司是可以減少10%--20%的訂單量的，但他們不但沒有減少量，還按對方的要求增加了20%的加工量，后期庫存不足，原訂的65g的蛋還是用70g的蛋代替，并且是按原價供應。
創新發展，誠信立足，讓湖北天湖蛋禽股份有限公司聲名鵲起。該公司生產的系列產品連續獲得“全國綠色食品發展中心”認證為A級綠色食品。 目前，公司以30%年銷售增長率快步發展，產品遠銷東三省、北京、天津、上海、浙江、廣東乃至大西北。
困難在汗水里消融，奇跡在拼搏中誕生！胡天平帶領員工們用心血與汗水寫下了一串串不平凡的數字：2017年、2018年、2019年、2020年分別實現銷售收入4447萬元、4515萬元、5076萬元、5333萬元，實現稅收60.1萬元、34.7萬元、23.9萬元、37萬元。目前總資產5100萬元，實現年營業收入7000萬元，年利稅200多萬元，成為一家集禽類、水產養殖及蛋禽加工、銷售于一體的農業產業化省級重點龍頭企業。2015年12月31日，公司正式掛牌上市?，F擁有十二項專利，2018年被認定為高新技術企業。
致富思源，回報社會
胡天平深深懂得，公司走到今天，離不開黨和政府以及社會各界的關愛和支持，他致富不忘黨恩，二十多年來，始終肩負企業責任，做良心企業，銘記初心，回饋社會。公司建立了黨支部，充分發揮黨支部的引領、示范作用，積極開展各項扶貧活動，彰顯了公司扶危濟困的報國情懷。
胡天平認為“送錢送物，不如扶志送門路”，公司黨支部發揮蛋品企業的產業優勢，把企業產業鏈的拓展與貧困戶創業脫貧相結合，采取“公司+貧困戶”的扶貧模式，扶持一批貧困戶養鴨，提供飼料、種苗、技術和生態養殖模式等系列化服務，并按保護價優先收購。此外還通過各種渠道每年融資300萬元，為200多戶鴨民貧困戶提供資金支持，幫助他們盡快脫貧致富，戶平年收入達10萬元以上。
從2016年起，公司黨支部推出就業扶貧優惠措施，對招聘員工年齡放寬至60歲--65歲，根據貧困戶身體狀況，安排合適的崗位。目前公司有45歲-60歲的員工35人，60歲以上的15人。公司100多名員工中，30％為當地貧困戶，其中有因病致貧的顏永斌等9人，單親家庭婦女湯新娥等5人，輕度弱智張春階等3人，無田或少田戶25人。鄧廟村村民顏法垓、柳春林夫婦年過花甲，一個聽力障礙，一個肢體殘疾，家徒四壁，生活十分貧困，公司安排他們不定期來廠做些臨雜工，每月解決報酬2000-3000元，緩解了生活困難。
鄧廟村10歲女孩顏子蕓，父親早逝，母親改嫁，祖父母年老體弱，無力撫養。胡天平將這個孩子納入扶貧對象，經多方做工作，把顏子蕓安排到汴河中心小學寄讀，并承諾全額負擔她至初中畢業的全部學習生活費用。湖灣6組村民胡先念47歲，父親因患腦梗塞，導致下肢偏癱，母親殘疾，45歲的妹妹重度智障，生活不能自理，連同子女一家7口長年因病致貧，黨員李潤娥安排他到鍋爐房工作，通過個人關系與超市沈老板協商，將其愛人安排到超市工作，年薪達2.6萬元。
此外，胡天平的公司團隊還積極開展“獻愛心”活動，不斷彰顯社會擔當責任。2015年6月1日，“東方之星”沉船事件發生后，胡天平帶頭并動員員工做志愿者，捐錢捐物，安排車輛義務接送救援官兵和遇難者家屬，捐贈4萬余元產品慰問救援官兵。2020年，在抗擊新冠疫情戰役中，胡天平公司向監利慈善總會捐款50000元，向汴河鎮政府及衛生院捐款捐物20000元，企業復工后他又帶領員工再捐款7600元。因受疫情影響，鴨蛋價跌至最低谷，養殖戶心急如焚。為解決燃眉之急，胡天平復工后對養殖戶鴨蛋毅然以高于市場價2角敞開收購，讓利于鴨農……
有一種品德，總在細無聲處滋潤心靈！
二十多年來，胡天平率領他的團隊為鄉梓、學校、抗洪、搶險、地震、修橋補路、危難病人等慷慨解囊，累計捐助資金、物資達100多萬元。
湖北天湖蛋禽股份有限公司的成功發展，為汴河鎮及周邊鄉鎮的農民脫貧致富搭建了平臺，帶動103戶養殖戶（其中貧困戶16戶）脫貧致富，也帶動了禽類水產養殖，直接或間接創造了近1000個就業崗位。
黨和政府沒有忘記胡天平。 1999年以來，他先后獲得“監利縣優秀政協委員”、“監利縣第一屆十大青年創業之星”、“監利縣道德模范”、 “全國農村青年致富帶頭人”“湖北省優秀政協委員”、“湖北食品工業改革開放40周年卓越人物”； 2020年12月，其公司被湖北省食品工業協會授予“全省食品工業系統戰疫抗洪扶貧公益行動先進黨支部”；2021年3月，被監利市工商聯（總商會）授予“2020年度抗擊新冠肺炎疫情先進黨支部”。2021年“七一”前夕，被表彰為湖北省 “小個專”先進黨組織。
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