迎接建黨一百年 市場監管譜新篇 之陜西省渭南市篇

用心護航十四運 保障食安盡責任

——陜西省渭南市市場監督管理局聯合市委統戰部督查十四運會和殘特奧會接待酒店食品安全保障工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉少博

為進一步貫徹落實習近平總書記“辦一屆精彩圓滿的體育盛會”重要講話精神和上級部門關于食品安全工作要求，切實做好第十四屇全運會和全國第十一屆殘運會暨第八屆特奧會 (以下簡稱十四運會和殘特奧會) 食品安全保障工作，7月14日，陜西省渭南市市場監督管理局黨組成員、副局長高仲義，渭南市委統戰部副部長魏書萌一行人等對十四運會和殘特奧會指定接待酒店食品安全保障情況進行了聯合督導檢查。

渭南市市場監督管理局一級主任科長陳雅麗、局餐飲科科長孫雯，渭南市市委統戰部民族科科長鄧茜，渭南市食品藥品和知識產權服務中心副主任劉征和相關負責同志參加了聯合督查，渭南市臨渭區市場監督管理局副局長趙玲和相關工作人員陪同檢查。

督查組先后來到渭南市域的光明大酒店和國貿大酒店2家運動員接待酒店，現場查看了酒店證照信息公示、從業人員健康管理、場所和設施設備清潔維護、食品原料貯存、加工制作流程、涼菜間操作環境、餐飲具清洗消毒以及清真食品專區等情況，向酒店工作人員和駐點監管人員詢問了解有關運動員食材管理保障準備情況。

督查組對現場督查存在問題進行了反饋并要求立即整改落實。

同時，就清真食品供應提出了明確要求。

高仲義在現場指出，十四運會和殘特奧會食品安全保障責任重大，工作光榮。各級市場監管部門要切實提高政治站位，牢固樹立 “萬無一失、一失萬無”思想，堅持“四個最嚴”要求，積極履職，嚴格落實十四運會和殘特奧會食品安全保障各項工作要求，認真總結前期測試賽食品安全保障工作中好的經驗，抓實抓細各個環節，督促各接待酒店夯實主體責任，確保不出紕漏!