鄭州防疫一盤棋 嚴禁堂食助防疫
抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市省篇
鄭州防疫一盤棋 嚴禁堂食助防疫
一一鄭州市市場監督管理局加強餐飲場所監管 嚴禁堂食
本刊記者 柴占陽 通訊員 何鵬輝
8月6日，鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室發布了《關于進一步加強管控措施的通告》 （2021年18號），提出餐飲場所嚴禁堂食。鄭州市市場監督管理局高度重視，第一時間下發了《關于加強餐飲場所嚴禁堂食監管的緊急通知》。
同時，要求各區縣（市）市場監督管理局采取堅決有力措施，通過多種渠道和形式，通告轄區內全部餐飲服務單位立即停止堂食服務，并組織人員逐戶開展監督檢查，對仍在經營堂食的行為進行勸阻和關停；督促餐飲服務單位落實主體責任，嚴格執行通告要求，禁止提供一切形式的堂食服務；餐飲服務單位和網絡訂餐第三方平臺要嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》和《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，加強內部管理，確保食品安全，并在外賣配送中積極推行“食安封簽” 和 “無接觸配送”服務。同時，積極聯合相關部門，對不聽勸阻違規堂食的，依法依規快速處置，共同推進嚴禁堂食服務的規定落實到位。
8月7日，鄭州市市場監督管理局黨組成員、二級高級主辦李軍安，食品安全總監王德賢、三級高級主辦張保榮帶領工作人員，對鄭州市中原區、金水區、鄭東新區、高新區落實加強餐飲場所嚴禁堂食食品安全監管工作進行督導檢查。
督導組先后查看了部分沿街門店和商業中心餐飲門店，均能按照通告要求停止堂食，但存在個別門店未張貼停止堂食供應的告知，點餐、取餐區設置不合理等問題，均現場指導整改。
下一步，鄭州市市場監督管理局將進一步細化分工，強化督導，持續抓好禁止堂食后食品安全監管工作，確保餐飲場所禁止堂食助力全市抗疫工作取得最新成果！
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