鳳臺經濟開發區市場監督管理所開展汛期食品安全檢查工作
鳳臺經濟開發區市場監督管理所開展汛期食品安全檢查工作
崔勇強 本刊記者 孫自功
為切實做好防汛救災期間食品安全監管工作,保障公眾飲食安全。鳳臺經濟開發區市場監督管理所積極開展防汛救災期間食品安全檢查工作。

此次檢查以農貿市場、米面糧油店等為重點場所,加強對糧、油、菜、肉等生活必需品的檢查力度,防止經水浸泡、污染、腐敗、變質的食品流入市場,嚴把食品來源入口渠道。同時,向食品生產經營者講授汛期食品安全相關知識,督促其落實食品安全主體責任,對受潮、變質的食品要及時下架銷毀處理。
后續該所將持續加強汛期食品安全監督檢查力度,排查食品安全風險隱患,從嚴從快處理食品安全問題,守牢汛期食品安全底線。

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