淮南市市場監管局督查鳳臺縣進口冷鏈食品

　　

　　劉麗閩 本刊記者 孫自功

　　

　　8月17日，淮南市市場監管局標準化科王寶華科長率隊前往鳳臺縣，對從事冷鏈食品經營企業進行督查。

　　

　　督查組首先聽取了縣市場監管局劉安副局長關于進口冷鏈食品監管情況匯報，然后分別來到城關鎮陳家良食品經營部和李沖回族鄉的王兆亮牛骨加工廠、李楊牛羊肉經銷部進行督查。主要檢查進口冷鏈食品進貨查驗“四證”、報備管理，“安徽冷鏈食品追溯平臺”錄入情況等。隨后進入冷庫核查食品，查看環境場所消毒、從業人員疫苗接種等。督查組現場指出沒有專區存放等問題，并強調堅持問題導向，堅持更高標準，筑牢人物同防防線。

　　

　　縣市場監管局將以此次督查為契機，進一步提升站位，嚴格進口冷鏈食品監管，確保不出現疫情防控失誤和食品安全事故。今年以來，全縣涉及首站進口冷鏈食品16批次，約13.07噸，均進入淮南進口冷鏈食品集中監管倉進行消殺，信息錄入安徽省冷鏈食品追溯平臺并賦碼，實現“四證一碼”、出倉證明齊全銷售。