河南省舞陽縣市場監管局擰緊冷鏈食品“安全閥”

　　

　　本刊記者 王玉東

　　

　　為有效防范新冠病毒通過冷鏈食品傳播風險，做好“人物同防”，擰緊冷鏈食品“安全閥”，河南省舞陽縣市場監管局持續開展冷鏈食品專項檢查工作，全力保障廣大群眾飲食安全。

　　

　　舞陽縣市場監管局多次召開疫情防控工作會議，研究部署冷鏈食品安全保障工作，要求持續開展冷鏈食品專項檢查，堅決守住來之不易的疫情防控工作成果。

　　

　　檢查以嚴格落實“三專、四不”要求（即進口冷鏈食品專用通道進貨、專區存放、專區售賣，嚴格執行無檢驗檢疫證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品不得加工生產和上市銷售）為主線，壓實食品生產經營者食品安全主體責任和疫情防控主體責任，進一步強化冷鏈食品監管，全面深入排查防控冷鏈食品生產經營環節安全險隱患。

　　

　　同時要求經營者，凡是從海關直接入境或省外采購的進口冷鏈食品，需提前24小時在“豫冷鏈”管理系統進行報備，且購進的進口冷鏈食品必須進入漯河監管總倉，實行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼，經總倉核酸檢測合格后，方可出倉進行銷售；從省內采購的進口冷鏈食品，已有“豫冷鏈”追溯碼的，需提前24小時在”豫冷鏈”管理系統報備，冷鏈食品無需再進入漯河監管總倉，但必須經核酸檢測陰性后方可銷售使用，從而實現“預防消毒全方位、核酸檢測全覆蓋、個人防護全過程、智慧監管全閉環、追蹤排查全鏈條”的疫情防控要求，切實做到“早研判、早發現、早報告、早處置、早發聲“。

　　

　　河南省舞陽縣市場監管局將繼續增強擔當意識，慎始如終，始終緊繃疫情防控這根弦，堅持“嚴”字當頭，落實冷鏈食品疫情防控工作要求，保障人民群眾“舌尖上的安全”。