臨沭縣市場監管局組織開展“升學宴”抽檢活動保障集體用餐安全

　　

　　李彬 記者 朱有剛

　　

　　近日，山東省臨沭縣市場監管局組織開展“升學宴”餐飲服務單位集中抽檢活動，保障廣大群眾集體用餐安全。 此次抽檢組織11個抽檢組，計劃抽檢600批（次）食品，其中食用農產品300批（次），重點針對承接“升學宴”的大中型餐飲服務單位和信用等級為D、E類食品生產經營單位進行抽檢。截至目前，抽檢食品268批（次），其中食用農產品132批（次）。

　　

　　通過開展抽檢活動，將有針對性地對抽檢發現的食源性問題進行追溯和處理，同時督促大中型餐飲服務單位落實食品安全主體責任，積極履行進貨查驗義務，確保食品原材安全，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。