抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市惠濟區篇

“九項”要求保堂餐 新城餐飲消隱患

一一鄭州市惠濟區市場監督管理局新城監管所“九項”要求 力保轄區堂餐安全

本刊記者 柴占陽 通訊員 崔超霞

為進一步做好疫情防控工作，幫助商戶有序復工復產 ，特別是為廣大消費者提供一個安全有序的餐飲消費環境，根據上級文件精神，鄭州市惠濟區市場監督管理局新城監管所運用“九項要求”工作法對轄區內餐飲單位進行逐店驗收。

一、要求所有餐飲單位務必進行搬家式大掃除，并進行徹底消殺(每天兩次)，經營場所要勤通風;

二、要求所有單位務必認真清理前期庫存食品，不得使用不合格食品原料加工食品;

三、要求所有單位從業人員疫苗接種做到應接盡接;

四、要求所有單位防疫物資(包括一次性醫用外科口罩、體溫槍、消毒液等)務必備齊備足;

五、要求所有單位從業人員工作期間全程佩戴一次性醫用外科口罩，要勤洗手;

六、要求所有單位門口專人負責對進入餐廳的顧客、外賣配送員等，進行體溫檢測、查驗健康碼;

七、要求所有單位推廣分配制，提供公筷公勺，建議就餐時間不超兩小時;

八、要求進店人員要與餐位數相匹配，不得造成點餐、等餐、等位人員聚集現象;

九、要求顧客除就餐時間外，要佩戴一次性使用醫用口罩，保持一米線安全距離。

鄭州市惠濟區市場監督管理局新城監管所按照“九項要求”工作法對轄區內餐飲單位進行逐店驗收，指導商戶在科學有效做好疫情防控工作的同時，有序復工復產!