把好進口冷鏈防疫關 守牢食安底線促創建
抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之河南省三門峽市篇
把好進口冷鏈防疫關 守牢食安底線促創建
一一三門峽市市場監督管理局黨組成員、副局長史瑜帶隊檢查指導示范區進口冷鏈食品疫情防控工作
本刊記者 柴占陽 通訊員 張 攀
督促和規范企業落實主體責任,推動冷鏈食品疫情防控各項措施落實到位,近日,河南省三門峽市市場監督管理局黨組成員、副局長史瑜帶領進口冷鏈食品第七聯系指導組到三門峽市城鄉一體化示范區,對進口冷鏈食品疫情防控工作進行檢查指導。
三門峽市市場監督管理局示范區分局負責人李亮及相關股室負責人隨同調研。
檢查組先后深入位于示范區的崤函食品有限公司、和琪瑞畜牧有限公司,現場察看冷鏈食品存儲情況,了解企業進貨來源、數量和銷售情況,核對冷鏈食品檢驗檢疫證、核酸檢測證、消殺證“三證” 索取情況;督促企業嚴格落實進口冷鏈食品安全管理和疫情防控主體責任,充分發揮“豫冷鏈”追溯系統支撐作用。
同時,要求企業做好源頭管控及全程可追溯,嚴格落實從業人員核酸檢測,堅決防止問題產品向下游流轉,及時阻斷疫情傳播風險。
隨后,檢查組到示范區食品安全主題廣場、禹王路食品安全示范街對省級食品安全示范區創建工作進行調研指導。
史瑜指出,要時刻繃緊疫情防控這根弦,督促冷鏈食品企業嚴格落實疫情防控各項要求,把好冷鏈食品安全關、質量關,不斷提高從業人員風險防范意識,堅決守護好人民群眾生命安全和身體健康。同時,要緊扣創建目標要求,對照評價標準查漏補缺,全力推進省級食品安全示范區創建工作,確保順利通過驗收!

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