秋季開學在眼前 攜手保障校食安
抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之河南省鶴壁市篇
秋季開學在眼前 攜手保障校食安
一一鶴壁市人民政府食安辦主任、鶴壁市市場監督管理局黨組書記李景讓等調研檢查秋季開學校園食品安全工作
本刊記者 柴占陽 通訊員 王 超 郭志強
隨著鶴壁市各級各類學校陸續開學，為切實保障秋季開學校園食品安全，及時化解食品安全風險隱患，9月2日，河南省鶴壁市人民政府食安辦主任、鶴壁市市場監督管理局黨組書記李景讓，鶴壁市人民政府食安辦副主任、鶴壁市市場監督管理局局長田正煊帶隊調研檢查秋季開學校園食品安全工作。
鶴壁市人民政府食安辦副主任、市教體局二級調研員李志強，鶴壁市人民政府食安辦副主任、鶴壁市市場監督管理局市場監管總監李芳參加調研。
李景讓一行人等先后來到鶴山高中、鶴壁市第一中學、湘江中學、?？h實驗中學、淇縣實驗中學等學校。每到一處，檢查組均詳細詢問學校相關負責人秋季開學食品安全工作開展情況，認真查看學校食堂食品原料進貨采購查驗、加工制作、環境衛生、餐飲具消毒保潔、食品留樣等情況。
李景讓強調，前段時間鶴壁市遭遇重大汛情，為秋季開學校園食品安全工作帶來不少風險隱患，校園食品安全關系千家萬戶。對此，學校務必要高度重視，把校園食品安全工作作為當前一項重要工作來抓，切實履行食品安全及疫情防控主體責任，嚴格開展食品安全自查自糾，及時發現和消除食品安全風險隱患，確保學校食堂供餐安全。
李景讓要求，學校要堅決守好把牢每一道重要關口，認真落實各項食品安全制度，把控食品及原料購進與使用，不采購和使用被洪水污染的食品及原料，不使用未經清洗消毒的餐用具，做好人員健康管理，規范加工制作過程，確保學校食堂安全、規范開展供餐活動，保障在校師生飲食用餐安全！
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