斗罷汛情戰疫情 市場監管不放松 之鄭州航空港區篇

校園餐飲加強管“雙節”更要保食安

——鄭州航空港實驗區強化秋季學期學校和中秋國慶雙節期間食品安全監管工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 李雨 王品

9月3日上午，鄭州航空港實驗區市場監督管理局召開會議，安排部署秋季學期學校食品安全監管工作和中秋、國慶 “雙節”期間食品安全監管工作，區食安辦副主任石海林出席會議并講話。

會上，航空港區市場監督管理局食品安全監督管理處負責人邵廣欣傳達了上級部門關于做好2021年秋季學期學校食品安全工作和加強2021年中秋、國慶“雙節”期間食品安全監管工作的通知，就加強秋季開學前后學校食品安全和中秋、國慶“雙節”期間食品安全監管工作做了具體安排部署，并對餐飲單位恢復堂食后的食品安全監管工作進行了再安排再部署。

石海林從三個方面對學校食品安全工作進行了強調。

一是提高站位，認清形勢，高度重視學校食品安全;

二是壓實責任，明確分工，全力守護校園食品安全;

三是抓好落實，規范監管，守住校園食品安全底線。

會后，航空港區市場監督管理局各基層市場監管所按照工作安排，迅速部署，明確分工，扎實展開食品安全監督檢查工作，以學校食堂、農村集市、農貿市場、商超等場所為重點，著重加大對月餅、糕點、乳制品等品種的檢查力度，全面排查整治各類食品安全隱患，嚴防受雨水淹浸污染、發霉變質的食品流入市場，切實消除食品安全風險。

接下來，鄭州航空港區食安辦和區市場監督管理局將加大對全區食品安全工作的統籌指導和監督檢查力度，并加強與教育、衛生等部門的溝通協調，針對學校、農村、富士康、機場等重點區域，加大監督檢查頻次，強化對進口冷鏈食品的監督檢查，督促學校食堂、富士康餐廳、社會餐館、網絡食品經營者等壓實食品安全主體責任，嚴格落實疫情防控和食品安全措施，嚴防發生重大食品安全事故，確保人民群眾飲食安全!