抗擊疫情加油干 市場監管不遲緩 之河南省三門峽市篇

系統行風機關帶 免費培訓始正開

一一河南省三門峽市市場監督管理局舉辦 “食品生產企業檢驗技術”免費培訓班

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 攀

深入貫徹落實三門峽市市場監管系統機關帶系統轉行風工作會議精神，切實轉變工作作風，積極幫助服務企業，8月23日至9月3日，三門峽市市場監督管理局食品生產安全監管科和三門峽市食品藥品檢驗檢測中心組織開展 “食品生產企業檢驗技術”免費培訓班。

三門峽市涉及乳制品、蜂產品、濃縮果汁和保健食品的10余家食品生產企業相關人員參加培訓。

據介紹，此次培訓采用“小班式教學、個性化教案”的培訓模式，對參訓學員實行一對一帶教，確保學有所用、學有所得;同時，針對各企業生產品種和檢驗能力的差異、以及學員學習情況，為企業 “量身定制”個性化培訓方案，以滿足不同企業的檢測需求。

一是理論教學與實驗操作相結合。

按照實驗室質量管理要求，培訓班對檢驗基礎知識、分析化學原理和檢驗誤差分析等理論知識進行了系統講解，并針對企業產品品種不同，進行了各有側重的講解。同時，穿插開展實驗技能演練和分析儀器操作，使學員在實驗操作中加強對理論知識的理解，達到理論與實踐相結合。

二是實驗教學與企業實際相結合。

在實驗操作教學環節，檢測中心針對企業日常檢驗項目和自有儀器型號，專門設計了“克隆”企業實際檢驗環境的實驗科目，讓學員在熟悉的儀器設備和檢驗項目下進行實驗操作，帶教老師給予現場指導和糾正，并根據帶教老師和學員的檢測數據差異，引導學員反思檢測數據誤差原因，使學員掌握規范的實驗操作技能。

本刊記者還得知， 此次培訓，是三門峽市市場監督管理局轉變工作作風、服務企業發展的一項創新服務，也是“萬人助萬企”活動的生動實踐。下一步，三門峽市市場監督管理局將繼續發揮技術平臺優勢，創新服務理念，助力全市經濟發展!