單縣市場監管局加強食品安全監管，保障“雙節”市場穩定

　　

　　彭建 記者 朱有剛

　　

　　“中秋節”、“國慶節”來臨之際，為保障節日食品安全，規范市場經營秩序，山東省單縣市場監管局認真組織開展食品、餐飲監督檢查，確保群眾“舌尖上的安全”。

　　

　　一是及早部署，迅速行動。組織召開了中秋、國慶“雙節”食品安全專項工作推進會，制定實施方案，成立專項檢查工作領導小組，明確責任，落實措施，強化監督，注重實效，認真開展食品安全專項行動，維護和規范市場經濟秩序。

　　

　　二是突出重點，標本兼治。深入轄區食品生產企業、小作坊、農貿市場、商超、食雜店、飯店，重點加強月餅、水產品、肉制品及酒類等商品監管，嚴懲“三無”、假冒偽劣商品和不合格商品，并深入開展食品安全進校園活動，普及安全知識，倡導健康消費。

　　

　　三是上門快檢，把控質量。充分發揮食用農產品快檢作用，深入開展食品抽檢活動。根據“雙節”消費特點，以蔬菜、水果、牛奶、肉類商品為重點，開展“你點我檢”活動，對食用農產品、食用油、畜禽肉、水產品、蔬菜等進行抽檢，落實處罰措施，保障食品質量安全。截至目前，該局已抽檢食品4409個批次，檢出不合格產品42批次，并對不合格蔬菜做退市下架處理。

　　

　　四是人物并防，降低風險。該局全面落實山東省委、省政府疫情防控“人物并防”要求，認真開展疫情防控高風險冷鏈食品“物防”專項檢查，對進口食品經營企業、食用農產品批發市場、農貿市場、大中型商超、餐飲單位、進口畜禽肉、水產品及制品進行摸排。嚴格落實冷鏈食品“八不”，實行亮碼經營”，增強人民群眾消費信心。