儀征市大儀鎮開展中秋國慶節前市場食品安全聯合檢查
(食品安全導刊揚州訊)隨著中秋、國慶雙節的來臨,為確保節前市場安全,保證群眾吃上放心食品,自9月17日起,儀征市大儀鎮綜合行政執法局聯合市場監管局大儀分局、農業農村局對我鎮食品市場及食品安全進行專項檢查。
開展生產企業及小作坊檢查。根據疫情防控要求,使用冷庫的單位需納入江蘇省冷鏈系統管理,經檢查并與企業負責人簽訂不使用進口冷鏈食材原材料承諾書,要求經營者嚴格落實食品安全主體責任,嚴格執行進貨查驗、索證索票等制度。
開展豬肉市場檢查。為了加強疫情防控期間生豬產品質量安全監管,防止未經檢疫合格的豬肉等生豬產品流入市場,重點檢查是否具有進貨臺賬、動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證等進行檢查,提醒攤主嚴格把好豬肉進貨的質量關,嚴禁通過各種渠道收購變質、來源不明的肉類。
開展各大超市檢查。隨著中秋節臨近,以月餅、糕點等應節性熱銷食品為檢查重點品種,通過對食品標簽標識 、保質期、進貨渠道等方面檢查,嚴禁售賣三無、過期、霉變等食品,確保食品安全和市場穩定,維護消費者合法權益。

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[責任編輯:吳森林]

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