食品安全導刊揚州訊(通訊員 馮坤)雙節將至，為全力做好節日期間龍虬鎮食品安全保障工作，消除食品安全隱患，9月18日上午，龍虬鎮黨委書記蔣國茂帶隊開展節前食品安全專項檢查，副鎮長董久山、食安辦、市監局城北分局、鎮社會事業局陪同調研。

蔣國茂一行走訪檢查了龍虬鎮鎮內商超、餐飲經營單位的食品安全相關情況，查閱食品安全管理制度是否建立落實，庫存食品是否符合食品安全標準和疫情防控標準,嚴查有無節日期間里哄抬價格等違法行為。同時督促商超、餐飲經營負責人提高食品安全責任意識，打造整潔衛生的食品經營環境。

督查現場，食品監管部門針對節日期間食品消費特點，認真查找薄弱環節和安全隱患，對月餅、蛋品等節日旺銷食品進行抽查,核查食品經營主體資格、食品保質期及食品標識等，嚴格把控食品質量關、安全關。

下一步，龍虬鎮將繼續加大餐飲、超市以及食品廠的安全檢查力度，提升經營負責人的安全主體責任意識，做到“嚴防源頭、嚴管過程、嚴控風險”，確保“雙節”期間市場消費秩序安全。